Borsókrém leves

Borsókrém leves Egy tányér étel az egészségért. A borsó is mint a zöldségek mindegyike értékes vitaminokat, ásványokat tartalmaz, melyek fogyasztásával feltölthetjük szervezetünk vitaminraktárait. Nem lehet eleget enni ezekből a növényekből. Nem hizlalnak mégis táplálnak.

Hirdetés



Hozzávalók

30 dkg levescsont, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 1 kg friss vagy 1/2 kg konzerv zöldborsó, 6 dkg vaj, 6 dkg liszt, 2 dkg só, 2 dkg cukor,1 dl tejszín, 1 db tojás, 1 db zsemle.

Borsókrém leves Séfbabér

Borsókrém leves Séfbabér

Elkészítés

A csontokat a zöldséggel répával 1,5 liter sós vízben 2 óra hosszán át főzzük. A megmosott, megtisztított zöldborsót a leszűrt levesben megfőzzük és cukorral ízesítjük. 4 dkg vajból és a 6 dkg lisztből világos rántást készítünk, kevés hideg vízzel felengedjük és a levesbe keverjük. 10 percig forraljuk, majd szitán áttörjük. A tojássárgáját a tejszínnel alaposan elkeverjük és közvetlenül tálalás előtt a már nem forró levesbe dolgozzuk. A zsemlét felkockázzuk és zsírban megpirítva a leveshez kínáljuk.

Hirdetés




A Séfbabér neked ajánlja !

A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. Az italok készítéséhez kínálok további ötleteket. Továbbá megismerkedhetsz főzési alapokkal

További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.

Aki szeretne többet tudni, az előzőekkel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.

Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap

Magyarok Nagyjai

Dream Spiri

Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod

Minden Nap Alap        Séfbabér Web        oldal alapítója        Adonisz

Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.

Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson !

„séfbabér” csoport

„Web oldal alapítók,szerkesztők kedvelők, csoport

„Adonisz” csoport

Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !

Summary
recipe image
Recipe Name
Borsókrém leves
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
Translate »