Sült burgonya 3 fajta elkészítése. Sült burgonya 3 fajta elkészítése. Hasáb. Pirított. Szalma. A burgonya mindenki számára a közkedvelt köretek között szerepel. Ez a recept leírja hogyan készíthető a Hasáb burgonya (Pommes frites),és a Pirított burgonya (Pommes soutes) és a szalma burgonya (Pommes Pailles). Tulajdon képen a végső teendő azonos Read more…
Burgonya ropogós Burgonya ropogós. Wokban sült burgonya croquette. Egy újabb burgonya feldolgozási módszer bevezetése változatosságot vihet a családi asztalra. Egyszerű elkészítése módja azonos a többi croquettéval, csak az összetétele más. Itt a recepthez illően a burgonyáé a fő szerep, illetve az, az alapanyag fő alkotó eleme. Hozzávalók 1,25 dkg burgonya, Read more…
Párolt rizs Párolt rizs főzése, tálalása. Hogyan készítsük helyesen. Magyar étkezések kedvenc köretei közzé sorolhatjuk a rizst, nagyon sok ételünk kiegészítője vagy éppen fő eleme. A burgonya és a tésztafélék sokasága mellet sem maradhat ki étrendünkből. A diétázók, vegetáriánusok elmaradhatatlan növénye vagy gabona szeme? Azon táplálékok egyike amely sokféle elkészítési Read more…
Ropogós karikaburgonya Ropogós karikaburgonya. Hogyan készül a házi csipsz ? Más nyelven Pommes chipes. Bárhogyan is próbálkozunk az elkészítésével, nem olyan mint amit készen tasakokban vásárolunk ? Mégis sokkal inkább kedveljük a házias ízeket. Akkor, ha az alábbi recept szerint készítjük, nagyon hasonló, sőt finomabb, ízletesebb csemegét vagy köretet kapunk Read more…
Burgonya köretek Burgonya köretek jól ismertek hazánkban, az egyik legkedveltebb, táplálék kiegészítője fő étkezéseinknek. Sok fajtája, és sokrétű elkészítésénél fogva, változatos étrendünk egyik alap eleme. Pürésített változata, az első között említendő a csecsemők átállításában az anyatejes változatról. A burgonya másként említve krumpli, csicsóka, nevekre egyaránt hallgat. Remek kiegészítője hús ételeknek, Read more…