Kocsonya hagyományos, recept Kocsonya hagyományos készítése, ünnepi hagyományaink egyike. Alapos odafigyelést igényel mind az alapanyagok összetétele, mind pedig elkészítése tekintetében. Az alábbi recept az 1955-es évek szakácskönyvének leírását tartalmazza. Ősi tapasztalatok alapjait tárja fel készítésének mesteri módját. Séfek, szakácsok tudományát. Read more…
Csokoládé torta Csokoládé torta elkészítése nemes feladat. Mert olyan desszert amelyet szinte mindenki szeret, és ezért nehéz lenne kihagyni receptünk tárából, gyűjteményéből. Ez egy nem elkapkodott hagyományos elkészítési mód lesz. Ezért azoknak ajánlom akik szeretnek szakácsként a konyhájukban ténykedni. Olyan Read more…
Túró torta Túró torta egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthető. Közkedvelt a torták között. Egytálas ételek kiegészítője is lehet. Viszonylag rövid sülési idővel rendelkezik. Az alábbiaktól eltérően lehet gyümölcsökkel tetőzni, esetleg öntetekkel, lekvárokkal és dzsemmel tálalni, így sokoldalú. Változatos kiegészítője lehet Read more…
Dobos torta Dobos torta : Talán mindenki ismeri ezt a ropogós tetővel, égetett cukorral koronázott süteményt. Kis emberkéink előszeretettel ropogtatják, a múltidőkre emlékeztető cukorkát, a sütemény elfogyasztása csúcspontjaként. Ez fedő réteg adja a Dobos torta legfőbb jellegzetességét. Hirdetés Hozzávalók: Tészta Read more…
Marhahúsleves Spitz fartőből Marhahúsleves Spitz fartőből, esőrangú marhahúsból a legízletesebb, igaz az a mondá, ” olcsó húsnak híg a leve “. Ezért, ha valódi hagyományos nem csak ízében vitaminokban gazdag egészséges ételt szeretnél tenni az asztalra, kövesd az alább leírtakat, Read more…
Sertéspörkölt recept Sertéspörkölt a Mi hazánkban elterjedt étel, szeretjük. Bár egyes országok hagyományai és a szokások különbözősége miatt, vannak elitérések a húsok fogyasztását illetően. Az ez iránt érdeklődőknek ez egy jó recept. Hirdetés Hozzávalók: 90 dkg sertéslapocka, 8 dkg zsír Read more…
Bográcsgulyás Bográcsgulyás Itt megtudhatod hogyan készül Nemzetem egyik jellegzetes étele amit a minden hazánkba látogató megkóstol. Szokták a pörköltjeinket is ezen a néven említeni, de az más eljárással készül. A következőkben azt is elmondom. Bográcsgulyás elkészítése. Hozzávalók: 50 dkg marhahús, Read more…
Megjelent a Séfbabér facebook oldala Séfbabér@gasztrobabér Séfbabér@gasztrobabér A szociális média nélkülözhetetlen a weboldalak számára. Nélkülük nem sok esélye maradna az olvasókhoz való eljutáshoz. Ezért köszönettel tartozunk alkotóiknak. A hírek terjedését forradalmasították. A Séfbabér Gasztro blog elérhető, megtalálható a közösségi hálón. Read more…
Séfbabér a Receptek Honlapja Légy üdvözölve itt e helyen, receptek gyűjteménye lesz itt neked ! Sürögj !Forogj ! Főzz finomat ! Segítségül itt e honlap ! Jó főztödért teremjen Neked is jó sok babér ! Legyen elégedett Ki ide betér Read more…