Erőleves 1955- ből Erőleves 1955- ből Hagyományos recept. Hogyan is főzték nagymamáink az igazi házi vitamindús erőleveseket ? Az alábbi recept a régmúltból emlékeztet, de valójában, ha ízletes levest akarunk készíteni, legalább ennyire meg kell adjuk a módját, mind alapanyagok, mind pedig munka tekintetében. Hozzávalók 40 dkg marhacsont, 25 dkg Read more…
Csirke leves Csirke leves Szárnyas aprólék leves ízletes. A húslevesek a legnépszerűbb ételeink közzé tartoznak. A szárnyas levesek kisebb zsírtartalmukból kifolyólag közkedveltek. Az alábbi leírás nem csak csirke levesként vehető számba. Minden típusú baromfi, kacsa liba leves elkészítésére is alkalmas. Hozzávalók 30 dkg szárnyas aprólék hús, 15 dkg sárgarépa, 5 Read more…
Minestra leves Minestra leves Olasz konyhák zöldséglevese. Nos, hogy a mi leveseink jobbak, finomabbak ? Ízlés dolga. Kipróbálni már a változatos étrend kedvéért is érdemes. Hozzávalók 30 dkg leves csont, 20 dkg sárgarépa, 15 dkg petrezselyemgyökér, 12 dkg kelkáposzta, 10 dkg burgonya, 10 dkg karalábé, 10 dkg zeller, 4 dkg Read more…
Zöldség leves Zöldség leves Igazi forró, vitamin dús étel. A legtöbb levesünk valamilyen formában tartalmaz zöldségféléket, természetesen kivételt képeznek a gyümölcs és tej levesek. Itt most sokkal inkább egy tömény zöldséges főzetű levest receptjét ajánlom figyelmetekbe, amely összetételének köszönhetően nagyon sok jótékony hatással bír. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 20 dkg Read more…
Erőleves recept Erőleves recept Hogyan készül Kertészné módra ? Az erőlevesek lehetnek csontleves alapúak, de igazi ízeit a zöldségek össz aromái alkotják. Ezért bőséges hozzáadással elegendő lehet a sós víz alaplének. A fűszerezését kiegészíthetjük kevéske borssal, néha pici pirospaprikával. Egyes településeken a húslevest is paprikázzák. Hozzávalók 15 dkg sárgarépa, 10 Read more…
Csontleves recept Csontleves Hogyan készül az igazi csont leves ? Milyen alapanyagokat használjunk, ha valódi egészséges hagyományos levest szeretnénk főzni ? Egy igazán jó leves vitaminokban gazdag, feltölt ásványokkal és még ízletes is. Hozzávalók 75 dkg marha csont, 15 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg zeller, 2 dkg Read more…
Új házi tyúkhús leves Új házi tyúkhús leves recept, ez az a hamisíthatatlan időt álló étel, amit változatlanul az eredeti formájában készítünk ma is. A valódi húslevesek pótolhatatlan ízharmóniája nem cserélhető más formára. Időigényes elkészítése nem a szakács munkájából adódik. Minden hússal készült levest kis lángon főzzünk, ennek az időtartamnak Read more…
Marhahúsleves Spitz fartőből Marhahúsleves Spitz fartőből, esőrangú marhahúsból a legízletesebb, igaz az a mondá, ” olcsó húsnak híg a leve “. Ezért, ha valódi hagyományos nem csak ízében vitaminokban gazdag egészséges ételt szeretnél tenni az asztalra, kövesd az alább leírtakat, teljes lesz a siker, garantálom. Hozzávalók: 1kg spitz fartő, 0,5 Read more…