Leves tészta készítés 2 Séfbabér

Leves tészta készítés 2 Különleges leves betétek

Leves tészta készítés 2  Leves tészta készítés 2 Különleges leves betétek. Készíthetünk egyszerű és gyorsabban elkészíthető tésztákat, a változatosság iránti igényünk azonban megkívánja, hogy időnként készítsünk valami mást, valami újat is. Az előző részben már leírtam néhányat amelyeket ITT -re klikkelve olvashatsz. Hirdetés Velő gombóc: 10 dkg csontvelő, 1 egész Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Leves tészta készítése Séfbabér

Leves tészta készítése Mi kerüljön a levesbe ?

Leves tészta készítése  Leves tészta készítése  Mi kerüljön a levesbe ? Mivel egészítsük ki és tegyük még ízletesebbé, táplálóbbá az elkészült levest ? Vannak helyi és kialakult saját szokások. Azoknak akik még nem találtak rá a saját ízlésükre, ajánlom figyelmükbe az alábbiakat. Finom metélt vagy kocka tészta : Hozzávalók: 10 Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Élelmiszer felhasználás Séfbabér

Élelmiszer felhasználás, heti javaslat az egészségért

Élelmiszer felhasználás Élelmiszer felhasználás, heti javaslat az egészségért. Nagy bevásárlások alkalmával, amikor beszerezzük a heti élelmiszer szükségletet, mindig örök kérdésként merül fel, mégis mit és mennyit ?  Miből mennyi az, ami a család számára optimális és az egészség megóvása szempontjából ideális élelmiszer mennyiség ? Az alábbiakban leírtak alapján egyszerűbben kiszámítható. Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Konyhai mérés Séfbabér (2)

Konyhai mérés , mérleg nélkül, kanál, bögre, darab…

Konyhai mérés Konyhai mérés , mérleg nélkül, kanál, bögre, darab… stb. Hogyan is tudunk a szükséges segédeszközök nélkül boldogulni. Mérni mérleg nélkül is lehet. Aki egyszer ezeket a dolgokat rögzíti magában talán nem  is igényli a mérlegelés más módját. Sokkal egyszerűbb és gyorsabb. Az alábbi ismeretek birtokában könnyebb boldogulni, a Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Gazdaságos főzés Séfbabér

Gazdaságos főzés Miből és mennyi szükséges ?

Gazdaságos főzés Gazdaságos főzés Miből és mennyi szükséges ? Annak aki  jó háziasszony akar lenni fontos felkészülnie abból, miből mennyi szükséges az elkészítendő ételhez. Hiszen minden megtakarított forinttal egyre jobb élelmiszer ellátást biztosíthatunk a családnak, ha nem hagyunk kárba veszni a beszerzett alapanyagokból. Mindig fontos szempont mindenből eleget, de ne Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Torta készítés Séfbabér

Torta készítés Alap tudni valói, és módszerei

Torta készítés Torta készítés Alap tudni valói, és módszerei. A cukrász süteményeket, ha házilag készítjük sokat spórolhatunk meg vele. Ezért érdemes elsajátítani a tortakészítés tudományát, hiszen egyetlen ünnep sem ünnep nélkülük. Hirdetés A torták készítésekor két módszert különböztetünk meg. Az egyik amikor saját krémjével vonjuk be, a másik amikor fondant-tal  Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Marcipán Séfbabér

Marcipán diós vagy mandulás. Bonbonnak vagy sütéshez ?

Marcipán Marcipán diós vagy mandulás. Bonbonnak vagy sütéshez ? Ki ne ismerné az aranyos figurákat vagy éppen virág díszítéseket a süteményes üzletekből, amelyek még dekoratívabbá tehetik édességeinket, esetleg bonbonok cukorkák alapanyaga is. Itt most a diós és a mandulás receptjét találod, de variálható mert az alapokat megismerheted. Belőle bármi formálható. Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Fondant Séfbabér

Fondant Cukormáz, torták díszítéséhez, bevonásához.

Fondant Fondant Cukormáz, torták díszítéséhez, bevonásához. Szükséges kiegészítője a sütéssel időt töltő cukrász tündéreknek, akik tökéletesíteni szeretnék torta művészetüket, hogy még kívánatosabb kreatívabb süteményeket adjanak ki kezeik közül. Az alábbi cukrász tippek segíthetnek. Hirdetés Hozzávalók 1 kg-hoz 85 dkg cukor, 10 dkg burgonyaszirup vagy + 5 dkg cukor és 1 Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Szaloncukor recept Séfbabér

Szaloncukor recept Elkészíthető finomság vagy dísz alap

Szaloncukor recept Szaloncukor recept Elkészíthető finomság vagy dísz alap. Saját magad is létrehozhatod a kis szaloncukor készítő manufaktúrádat, az alábbi leírásban megtudhatod, hogyan készíthetsz cukor édes finomságot vagy díszeket egy alap mázból. Hirdetés Elkészítés Fél kilogramm kristály cukorra annyi vizet öntünk, hogy ellepje. Addig főzzük amíg hólyagos nem lesz. Próbaként Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Joghurt házilag Séfbabér

Joghurt házilag készítése egyszerű és egészséges

Joghurt házilag Joghurt házilag készítése egyszerű és egészséges. Sokunk által szeretett joghurtunk, játszi szerrel otthon  is könnyen előállítható. Nem is gondolnánk mennyire egyszerű folyamat. A házi tej, amely nem ment át különböző nagyüzemi eljárásokon, a legmegfelelőbb erre a célra. Hirdetés Elkészítés Legegyszerűbb készítési módja a következő. 1/2 liter tejet felforralunk, Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Translate »
%d blogger ezt szereti: