Leves tészta készítés 2 Séfbabér

Leves tészta készítés 2 Különleges leves betétek

Leves tészta készítés 2  Leves tészta készítés 2 Különleges leves betétek. Készíthetünk egyszerű és gyorsabban elkészíthető tésztákat, a változatosság iránti igényünk azonban megkívánja, hogy időnként készítsünk valami mást, valami újat is. Az előző részben már leírtam néhányat amelyeket ITT -re klikkelve olvashatsz. Hirdetés Velő gombóc: 10 dkg csontvelő, 1 egész Read more…

Leves tészta készítése Séfbabér

Leves tészta készítése Mi kerüljön a levesbe ?

Leves tészta készítése  Leves tészta készítése  Mi kerüljön a levesbe ? Mivel egészítsük ki és tegyük még ízletesebbé, táplálóbbá az elkészült levest ? Vannak helyi és kialakult saját szokások. Azoknak akik még nem találtak rá a saját ízlésükre, ajánlom figyelmükbe az alábbiakat. Finom metélt vagy kocka tészta : Hozzávalók: 10 Read more…

Pizza tészta Séfbabér

Pizza tészta. Hogyan készül ez az olaszos étel ?

Pizza tészta Pizza tészta. Hogyan készül ez az olaszos étel ? Amikor valaki elsajátítja az alap tészta elkészítését, már semmi sem jelenthet számára akadályt minden fajta pizza sütéséhez. Csupán a rátett dolgokat kell variálni úgy lesz, szalámis, kolbászos, vegetáriánus, stb. A tetejére a sajt, az alapra a paradicsomos szósz és Read more…

Káposztás gombóc Séfbabé

Káposztás gombóc. Változatos tésztaféle, gombóc máshogyan.

Káposztás gombóc Káposztás gombóc. Változatos tésztaféle, gombóc máshogyan. A tésztafélék egyik változatos gombóckészítési formája, amely nem csak édesen, cukrozottan kellemes étel, sósan is kiváló. Az alap recepten túl csak a szakács fantáziája szabhat határt ízvilágának. Fűszerezése személyre szabható, bár nem kíván sokat. Mindenki kedvére érvényesítheti saját szája ízét. Hiszen ezt Read more…

Palacsinta alap Séfbabér

Palacsinta alap tészta . Hogyan készül az alap tészta ?

Palacsinta alap tészta Palacsinta alap tészta . Hogyan készül az alap tészta ? Ennek is több módja ismert. Van aki tejjel készíti, van aki szódavízzel, vagy csak vízzel és lehet kombinálni a tejet vízzel. Ahány ház annyi szokás. Aki kezdő házi asszony érdemes kipróbálni alkalmanként az összes változatot, akkor elfog Read more…

Sonkás kocka Séfbabér

Sonkás kocka. Sült tészta. Sonkás tészta. Tejfölös tészta.

Sonkás kocka. Sonkás kocka. Sült tészta. Sonkás tészta. Tejfölös tészta. Ez mind egyben egy receptben. Hasonlít a tortellinire, csak a tésztája más, főként formailag különbözik tőle. Íz világa a Magyar hagyományokat őrzi. A helyi konyha, tészta forma, jelenléte ami meghatározó. Hirdetés Hozzávalók 50 dkg liszt, 3 db tojás, 2 dl Read more…

Túrós gombóc Séfbabér

Túrós gombóc egy újabb tejfölös finomság

Túrós gombóc Túrós gombóc egy újabb tejfölös finomság. A gombócokat szinte mindenki kedveli. Főleg gyermekek kedvence. Fehérje dús csemege. Az alábbi recept szerint zsemlével  készül, hagyományos módon, de lehet csak zsemlemorzsa felhasználásával. Főként tömény levesek második fogásaként javasolt. Aki szereti nagyon rövid idő alatt, Isteni finomságot tud összehozni. Konyha tündérkék Read more…

Fonott kalács Séfbabér

Fonott kalács, kelt tészta, reggelire, uzsonnára

Fonott kalács Fonott kalács, kelt tészta, reggelire, uzsonnára. Kiváló egy bögre folyadék, tej vagy tea kíséretében pompás finomság. Nagyon egyszerű elkészíteni. Aki egyszer elsajátítja a kel tésztákkal való kezelési formát, imádni fogja ezt a receptet. A kalács sütés szintén hagyományaink része. A húsvéti kalács sütés a legelterjedtebb. Hirdetés Hozzávalók 6 Read more…

Fánk szalagos Séfbabér

Fánk szalagos, bevált recept, ha így készíted teljes a siker

Fánk szalagos Fánk szalagos, bevált recept, ha így készíted teljes a siker. A fánk is ünnepi süteményeink egyike . A hagyományaink szerint a farsangok fő süteménye. Ez is készíthető különböző ízesítésekkel fondant bevonattal és csak porcukrosan. Ki hogyan kedveli. Nem érdemes kis adagot készíteni. Hirdetés Hozzávalók 1 kg liszt, 8 Read more…

Szilvás gombóc Séfbabér

Szilvás gombóc. Burgonyás tésztával készült finomság

Szilvás gombóc recept Szilvás gombóc. Burgonyás tésztával készült finomság, szilvával a közepében. Nálunk nagy kedvenc. Kezdő konyha tündéreknek azt üzenem nem kell megijedni tőle, elárulom elsőre nekem is nehezen ment. Tudjátok még egy kis liszt, még egy kis ez-az, a végére több mint 100 db lett. De a következő remekül Read more…

Translate »