Gyümölcspálinka Gyümölcspálinka Hogyan készíthető házilag ? Nem kell főzni, nincs szükség lepárlásra. Nagyon egyszerűen el lehet készíteni. Kevés alkohol és cukor hozzáadásával. Fontos, hogy a gyümölcs amit felhasználunk hozzá teljesen érett de ne túl érett legyen. Hozzávalók Gyümölcsök, cukor, alkohol. (20 dkg gyümölcs, 15 dkg cukor, 1 dl alkohol.) Elkészítés Read more…
Kávé likőr Kávé likőr, a kedvenc kávéd aromájával. Amikor úgy döntesz, hogy elkészíted ezt az itókát fontos, hogy ízlésednek megfelelő kávéfőzetet készíts hozzá, mer teljes mértékben meghatározza az alap ízvilágát. A sikeres végeredmény érdekében ne spórolj rajta mert a legdrágábból is megéri házilag készíteni. Hozzávalók 14 dkg pörkölt kávé, 1 Read more…
Bourbon Cobbler Bourbon Cobbler koktél Bárpincérek titkos receptje. Hogyan keverjük, mit tehetünk a shakerbe ? Fontos, hogy szénsavas italokat, a pezsgővel, szódával készült koktélokat semmi esetre sem szabad velük együtt felrázni, a szénsavat kikeverni, mert elveszíti jellegzetes ízét nem csak a buborékok távoznak hanem vele együtt az aromák is. Csak Read more…
Mojito koktél Mojito koktél Hűsítő kellemes light rumos itóka. A nyári melegek estéjének kiérdemelt lazítója. De hogyan is készül ? Mi a receptjének titka. Fontos az összetevők minősége, az összetevők mértéke. Mindenből jót, eleget, de nem többet. Itt is a mérték a lényeg. Hozzávalók 6 cl light rum, 3 cl Read more…
Grog forrón Grog forrón kínált rumos ital. Édesített szeszes bűbáj. A rumot a tengerészek elhíresült alkoholos italát, ebben a formában fogyasztva, édes de ütős melegítő lágyságában ízlelhetjük meg. Csak felnőtt 18 évet betöltöttek számára engedélyezett, vendég kínáló házi recept . Hozzávalók 1pohár forró víz, 1pohár szálasra főt szirup, 1 pohár Read more…
Vörös bor likőr Vörös bor likőr. Konyakos ízesítés a kiválasztotthoz. A minőséget a jó alapanyagok összeadása és az elkészítés folyamata határozza meg. A recept csak azt kéri, hogy a bor vörös legyen, de hogy abból, melyik fajta ? Miből készült, milyen gyümölcsből melyik aroma ? A képzelet és a lehetőségeink Read more…
Fehérbor likőr Fehérbor likőr Különleges, könnyű készítésű bódító ital. Változatosságként visszatérő vendégeink számára, a meglévő ismert alapanyagokkal dolgozhatunk. Egy új megismételhetetlen ízvilágot kapunk. A leírás alkalmazása ötletet ad, de az alapanyagok és a készítő fantáziája nélkülözhetetlen kelléke az italnak. Hiszen minden aromája sugározhatja fogyasztójának a mixelő lelkének hangulatát. Hozzávalók 1l Read more…
Puncs Á La Glace Puncs Á La Glace Puncs koktél Francia recept alapján. Elsősorban mint a koktélok azonnali fogyasztásra készülnek. Akkor mutatnak egyedi megjelenést a poharakban a folyadékok különböző fajsúlyának köszönhetően, ha közvetlen kínálás előtt készítjük és töltjük poharakba. Ez a recept elsősorban otthoni vendégváráshoz ad ötletet. Nem követi a Read more…
Málna likőr Málna likőr Málnás ízek, édeskés alkoholos itala. Lazító finomság, jutalom egy ledolgozott nap esti koronájaként. Elsősorban nőies itóka, de édesszájú férfiak is kedvelhetik. Csak lassan, óvatosan fogyasztható a másnapos macskajaj elkerülése végett. Hozzávalók 1,5 kg málna, 50 dkg porcukor, 1/2 l. víz, 1 szál vanília rúd vagy 2 Read more…
Tojásos likőr Tojásos likőr Más nevén Orosz jegelt puncs. Hogyan készíthetsz gyors fogyasztásra kelleme lágy női italt, ha elakarod varázsolni vendégeidet ? Ez a tojás likőr, bármixerek tudását irigylésre méltó módon utánozza le. Az általuk készíthető likőr ízvilága teljesen hasonló. Mégis könnyen sikerülhet az alábbi recept alapján. Hozzávalók 6 db Read more…