Sóska leves Séfbabér

Sóska leves Francia módra, hagyományos recept

Sóska leves Sóska leves Francia módra, hagyományos recept. Nem sok vitamin dúsabb zöld növényünk van mint a sóska, amelyből nem csak főzeléket készíthetünk, hanem a hígabb formáját, azaz levest is. Az alábbi leírás segítségére lehet a kezdő konyha tündéreknek. A változatos étrend megkívánja, hogy ebből készítsünk időnként. Ezen a módon Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Ecetes gomba Séfbabér

Ecetes gomba Hogyan tartalékoljunk gombát télire ?

Ecetes gomba Ecetes gomba Hogyan tartalékoljunk gombát télire ? Hogyan tegyünk be belőle télire, hogy élvezhessük természet adta ízeit, vitaminjait ? Az egyik szuper megoldás az ecetes befőzése, tartalékolása. Lehetőleg csiperke gombát próbáljunk legelsőre betenni. Hirdetés Hozzávalók Gomba, cukor, só, 20%-os ecet, szemes bors, babérlevél, hagyma. Elkészítés Lehetőleg friss csiperkegombának Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Őszibarack befőtt Séfbabér

Őszibarack befőtt. Gyümölcsök szalicilos vízben tartósítva.

Őszibarack befőtt Őszibarack befőtt. Gyümölcsök szalicilos vízben tartósítva. Hogyan készül az őszibarack konzerv és hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket cukor nélkül ? Ez a recept elmondja itt neked ! Azok akik diétáznak, vagy cukor mentesen kell táplálkozzanak, így tudnak eltenni, tartósítani gyümölcsöket télire. Hirdetés Hozzávalók Őszibarack, cukor, szalicil, darabos fahéj, szegfűszeg, Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Szilva befőtt Séfbabér

Szilva befőtt cukrosan, borban és ecetesen ringló

Szilva befőtt Szilva befőtt cukrosan, borban és ecetesen ringló. A szilva befőttek három változatát, módját osztom meg ebben a részben. Találékony ügyes háziasszonyoktól tanultam ezeket a recepteket, szívesen adom tovább ezeket a befőzési tippeket nektek. Sok örömet és sikert a kipróbálásához. Hirdetés Hozzávalók Szilva, cukor, szegfűszeg, darabos fahéj, szalicil. Elkészítés Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Szilva lekvár Séfbabér

Szilva lekvár főzés rumosan, cukorral vagy nélküle ?

Szilva lekvár Szilva lekvár főzés rumosan, cukorral vagy nélküle ? Befőzési hagyományok között a legjelentősebb a szilva lekvár főzés. Ma már fesztiválokon mutatják be, hagyományőrző barátok az ifjú látogatóknak, hogyan készül ez az egészséges finomság. Hogyan főzték nagymamáink a nagy üstökben, hosszas egész napra szóló kevergetés közepette, az akár több Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Narancs szeletek Séfbabér

Narancs szeletek és cukrozott narancshéj

Narancs szeletek Narancs szeletek és cukrozott narancshéj. Ki ne szeretné ma már hazánkban is sorban állás nélkül kapható déli gyümölcsök legismertebbjét. Az eltevéséhez való megvásárlásához kiváló lehetőséget biztosítanak az akciós beszerzési lehetőségek. Főleg amikor vödrös változatban kínálják. Hirdetés Hozzávalók Narancs, cukor, víz, szalicil. Elkészítés 3 kg lehetőleg egyforma nagyságú, vékony Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Málna jam Séfbabér

Málna jam készítése íz harmónia megtartásával

Málna jam Málna jam készítése íz harmónia megtartásával. A málna közkedvelt gyümölcs csemege félék egyike. Nagyon kellemes magáról a bokorról szedegetve enni is. Igaz nem higiénikus, mégis fincsi. A málna jam pedig kifejezetten ínyencségnek számít, mert még a bő termő bokroknál is alaposan meg kell dolgozni a szüretelésével. Sok kis Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Narancs jam Séfbabér

Narancs jam és narancs esszencia készítésének titkai

Narancs jam Narancs jam és narancs esszencia készítésének titkai. Mint minden gyümölcsből a mindenki által kedvelt narancsból is készíthetünk dzsemet és olyan esszenciát amely különleges aromaként alkalmazható ízesítéshez. Hirdetés Hozzávalók Jam: Narancs, fele annyi citrom, 2X annyi víz, ugyan annyi kockacukor. Esszencia: narancs, 7 dl 96 % alkohol, cukor. Narancs Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Cseresznye jam Séfbabér

Cseresznye jam elkészítésének két változata

Cseresznye jam Cseresznye jam elkészítésének két változata. Jam főzés hagyománya is azt vallja “ahány ház annyi szokás”, ez a recept rész két jól bevált módszert ismertet. Minkét fajta eljárás tapasztalt háziasszonyok szakácstudományán alapul. Hirdetés Hozzávalók Cseresznye, cukor, szalicil. Elkészítés 1. A cseresznyét megmossuk száraitól megtisztítjuk, a magjait kiszedjük, majd 25-30 Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Őszibarack jam Séfbabér

Őszibarack jam készítése hagyományosan

Őszibarack jam Őszibarack jam készítése hagyományosan. A lekvárok, jamek, ízek, elkészítésének megvan a maga hagyománya. Ezeknek a tudományai öröklődnek. Hiszen a Nagyi lekvárjánál nincs jobb. Hosszú évek gyakorlata, tapasztalata adódik össze elkészítésükkor, ezt az ízt kiérezni az főzeteik aromáiból. A hozzáadott munka varázslatos módon belekerül az üvegeikbe. Hirdetés Hozzávalók Őszibarack, Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Translate »
%d blogger ezt szereti: