Tartósítás

Füge jam Séfbabér

Füge jam recept Akiknek fontosak a változatos gyümölcs ízek

Füge jam Füge jam recept Akiknek fontosak a változatos gyümölcsízek. A jamek remek kiegészítői egy reggelinek, vacsorának, és nélkülözhetetlen kelléke lehet egy-egy sütemény elkészítésének. Remek tölteléke az ízes palacsintáknak. Hozzávalók Füge, 1 kg gyümölcshöz 50-60 dkg cukor. Elkészítés A leszárazott, alaposa megmosott gyümölcsöket lecsorgatjuk, majd feldaraboljuk és egy főzőedénybe tesszük. Read more…

By Margó, ago
Füge befőtt Séfbabérv

Füge befőtt Minden gyümölcsből tégy el, jól jön télen.

Füge befőtt Füge befőtt Minden gyümölcsből tégy el, jól jön télen. Különleges gyümölcsnek számít a füge, mégis befőttként, lekvárként, szárított gyümölcsként és megfelelően készítve remek  házi borként is megállja a helyét. Ezért érdemes néhány bokrot ültetni belőle azoknak, akik kerttel rendelkeznek. A dércsípte gyümölcs, feldolgozás nélkül is kiváló vitamin forrás. Read more…

By Margó, ago
Paradicsomlé Séfbabér

Paradicsomlé Paradicsom ital, vitaminos feltöltődés

Paradicsomlé Paradicsomlé Paradicsom ital, vitaminos feltöltődés. Nem kell hangsúlyoznom, hiszen mindenki jól tudja mennyire fontos vitaminokat, ásványokat tartalmaz ez az édenkertből is jól ismert étek. Az alma méltó követője. Több módon is készíthetünk belőle finom ízletes italt, levet. Vannak akik egyszerűen az egészet összeturmixolják, kicsit megízesítik és kész. Most itt Read more…

By Margó, ago
Kocsonyás gyümölcsízek Séfbabé

Kocsonyás gyümölcsízek receptje, szuper megoldás.

Kocsonyás gyümölcsízek Kocsonyás gyümölcsízek receptje, szuper megoldás.A gyümölcsök ezzel az eljárással is remek ül felhasználhatók a háztartásunkban. Nagyon ízletes finom desszerteket készíthetünk velük, belőlük. Hozzávalók Gyümölcs, cukor, citromsav vagy citromlé, zselatin, ízesítők: dió, mazsola, mandula, fahéj, szegfűszeg, reszelt citrom, narancshéj kedvünk szerint, rum. Elkészítés Kocsonyás gyümölcsízek  : A gyümölcsöket válogatjuk, Read more…

By Margó, ago
Fahéjas alma lekvár Séfbabér

Fahéjas alma lekvár a takarékos megoldás

Fahéjas alma lekvár Fahéjas alma lekvár a takarékos megoldás. Egy újabb téli ízesítésű finomság. Legtöbbünknek ugyanis a fahéjas illatokról, ízekről elsősorban a hideg évszakok jutnak eszünkbe. Az almát pedig ki ne szeretné. Igaz, megfelelő körülménye között tárolva viszonylag időtálló gyümölcs, mégis a változatosság kedvéért érdemes kipróbálni az alábbi befőzési módszert. Read more…

By Margó, ago
Bodzalekvár Séfbabér

Bodzalekvár recept. Varázslatos jam vadon termő bokorról

Bodzalekvár Bodzalekvár recept. Varázslatos jam vadon termő bokorról. A természet járó barátok jól tudják milyen remek finomságokkal kényeztet bennünket Isten kertje. Vannak akik saját maguk is ültetnek ebből a sok rétűen hasznosítható növényből, mert jól tudják mennyire hasznos. Már a virágját megfelelően áztatva is, hűsítő italt készíthetünk magunknak. Szörpöket és Read more…

By Margó, ago
Zöld dió cukorban Séfbabér

Zöld dió cukorban, igazi vitaminos nassolni való

Zöld dió cukorban Zöld dió cukorban, igazi vitaminos nassolni való. Azoknak akik még nem próbálták, mert nem tudták hogyan kell vagy még ne is gondoltak rá. A diót még nem érett, zöld állapotában kell feldolgozni. Vannak akik a diólevelekben rejlő gyógyerőket vélnek felfedezni. Magában a termésben még több van. Nem Read more…

By Margó, ago
Dinnye cukorban télire Séfbabér

Dinnye cukorban télire, szeletelve vagy felkockázva

Dinnye cukorban télire Dinnye cukorban télire, szeletelve vagy felkockázva. A nagyobb mennyiségű befőzésnél érdemesebb 5 literes üvegekben szeletelve, kisebb üvegekben felkockázva eltenni téli csemegének. Lehet a dinnyét savanyítani is, ahhoz viszont érdemesebb félérett , apró alma vagy még kisebb méretű dinnyét válogatni, ezt főleg a szezon végén a leérés idején Read more…

By Margó, ago
Rétes töltelék Séfbabér

Rétes töltelék üvegben Alma, cseresznye, meggy töltelék.

Rétes töltelék üvegben Rétes töltelék üvegben Alma, cseresznye, meggy töltelék. Az otthoni sütés kedvelőinek fontos, hogy midig legyen rendelkezésre álló töltelék a sütemény elkészítéséhez. Ez a recept elmondja miként tudjuk biztosítani magunknak a gyümölcsös rétesek töltelékét. Hozzávalók Rétes töltelék üvegben : Gyümölcs, cukor, rum, szalicil, szegfűszeg, fahéj. Elkészítés Rétes alma Read more…

By Margó, ago
Ecetes paprika csípős Séfbabér

Ecetes paprika csípős eltevése télire. Mitől marad ropogós ?

Ecetes paprika csípős Ecetes paprika csípős eltevése télire. Mitől marad ropogós ? Mitől marad zsenge ízletes és finom az alma paprika ? Hogyan áll el egészen tavaszik, és amikor jól sikerül, megfelelő a tárolása akár 2 évig is? Tulajdon képen minden nemű paprika fajta befőzhető ezzel a recepttel. Nagyon jól bevált Read more…

By Margó, ago
Translate »