vitaminok

Füge jam Séfbabér

Füge jam recept Akiknek fontosak a változatos gyümölcs ízek

Füge jam Füge jam recept Akiknek fontosak a változatos gyümölcsízek. A jamek remek kiegészítői egy reggelinek, vacsorának, és nélkülözhetetlen kelléke lehet egy-egy sütemény elkészítésének. Remek tölteléke az ízes palacsintáknak. Hozzávalók Füge, 1 kg gyümölcshöz 50-60 dkg cukor. Elkészítés A leszárazott, alaposa megmosott gyümölcsöket lecsorgatjuk, majd feldaraboljuk és egy főzőedénybe tesszük. Read more…

By Margó, ago
Füge befőtt Séfbabérv

Füge befőtt Minden gyümölcsből tégy el, jól jön télen.

Füge befőtt Füge befőtt Minden gyümölcsből tégy el, jól jön télen. Különleges gyümölcsnek számít a füge, mégis befőttként, lekvárként, szárított gyümölcsként és megfelelően készítve remek  házi borként is megállja a helyét. Ezért érdemes néhány bokrot ültetni belőle azoknak, akik kerttel rendelkeznek. A dércsípte gyümölcs, feldolgozás nélkül is kiváló vitamin forrás. Read more…

By Margó, ago
Tojás főzés Séfbabér

Tojás főzés hígra, lágyra vagy keményre ?

Tojás főzés Tojás főzés hígra, lágyra vagy keményre ? A tojás az egyik legfontosabb, nélkülözhetetlen élelmiszerünk. Nem csak teljes értékű fehérje, hanem zsiradék és vitamin is van benne. Az év folyamán rendszeresen kapható, tárolható. Sok rétű felhasználása révén a konyhák kedvelt alapanyaga is. Számos tojás étel gyorsan, szinte percek alatt Read more…

By Margó, ago
Engadin leves Séfbabér

Engadin leves Sok zöldséggel májas gombocókkal

Engadin leves Engadin leves Sok zöldséggel májas gombocókkal. Aki kedveli a májas ízeket szeretni fogja ezt a különlegesen összeállított májas, sajtos, de füstölt ízes betéttel készített ételt. Hozzávalók 50 dkg vegyes zöldségek, 30 dkg llevescsont, 1 db zsemle, 3 dkg máj, 3 dkg füstölt szalonna, 5 dkg gomba, 3 db Read more…

By Margó, ago
Hamis gulyás leves Séfbabér

Hamis gulyás leves Hús mentesen és gyorsan kész

Hamis gulyás leves Hamis gulyás leves Hús mentesen és gyorsan kész. Amikor nem vágyunk húsos ételre, de szeretjük a fűszeres kosztot vagy éppen nincs időnk sokáig bajlódni a vacsora főzéssel. Tökéletes megoldás lehet egytálas ételként is. Remek lecsós, paprikás receptet ajánlok figyelmedbe. Kezdő konyhatündéreknek sem okozhat gondot az elkészítése. A Read more…

By Margó, ago
Káposzta leves Oroszosan Séfbabér

Káposzta leves Oroszosan Ízözön tápláló vitaminokkal.

Káposzta leves Oroszosan Káposzta leves Oroszosan Ízözön tápláló vitaminokkal. Akár egy tál ételként is megállja a helyét. Megtérül a főzéssel eltöltött idő, nagyon finom. Ezt nem lehet kihagyni a menüből. Hozzávalók 1,5 kg sertéscsont vagy sonka, 10 dkg hagyma, 3 dkg liszt, 5 dkg füstölt szalonna, 5 dkg zsír, 30 Read more…

By Margó, ago
Brokkoli krémleves Séfbabér

Brokkoli krémleves Fogyókúrához vagy diétához ?

Brokkoli krémleves  Brokkoli krémleves Fogyókúrához vagy diétához ? Mindkét esetben megállja a helyét. Jótékony hatásai mellet is kalória szegény. A zöldbe zárt csoda. Női és férfi betegségek elleni védelemben, egyaránt hasznos, táplálék. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 50 dkg tisztított brokkoli, 4-6 gerezd fokhagyma, 1 Read more…

By Margó, ago
Sárgaborsó püré leves Séfbabér

Sárgaborsó püré leves Egyszerű pépes étel

Sárgaborsó püré leves Sárgaborsó püré leves Egyszerű pépes étel. Alapízeit a só, bors, fűszereken kívül a zöldségeknek köszönheti amelyeket a csontlébe főzünk. Készíthető egyszerűbben rövid idő alatt is, ha lemondunk a csontlé ásványairól. A sárgaborsó önálló ízeit érvényesítve. Abban az esetben egyszerre összefőzzük az alapanyagokat a csontok kivételével, megízesítjük majd Read more…

By Margó, ago
Lencse leves Séfbabér

Lencse leves Újévi bőség teremtő ételünk

Lencse leves Lencse leves Újévi bőség teremtő ételünk. Szokták mondani felénk, Január 1-én sok lencsét kell enni, hogy gazdagodjunk sok pénzünk legyen. Az a mondás is járja, hogy szépek leszünk tőle. Valóban ? A vitaminjainak és fehérjéinek köszönhetően igaz, hogy jótékony hatást gyakorol, fogyasztói körében az emberi szervezetre. Hozzávalók Készíthetjük Read more…

By Margó, ago
Brokkoli leves Séfbabér

Brokkoli leves a zöld növények kedvelőinek.

Brokkoli leves Brokkoli leves a zöld növények kedvelőinek. Egy újabb vitaminnal telt leves. Nem lehet eleget készíteni belőle annyira kelendő. Az alaplé mint a legtöbb levesünknek csontlé. Gyakorlatilag ez bármilyen csontból főzhető, lehet akár húslé is, amely előzőnapról kimaradt. Ezért  érdemes is bő lére engedni a húsokat olykor, mert hűtőben Read more…

By Margó, ago
Translate »