Coblerek Coblerek a hosszú italokhoz számítanak, fő jellemvonásuk a finom apróra tört jég, és egy bőséges, szép gyümölcs díszítés. Főleg hűsítő ital ezért inkább borokból és kis alkohol tartalmú anyagból állítják össze. Hirdetés A díszítésre alkalmas gyümölcsnek hibátlanak kell lennie. Ami lehet ananász, őszibarack, cseresznye, eper szőlő stb. Általában szalmaszállal Read more…
A világ Fizzei A világ Fizzei Standard bár italok Koktélok. A bárkultúrához hozzá tartozik ezen italok ismerete, amelyek elsősorban alkoholos italok, de készülhetnek alkohol mentesen is. Hiszen alap alkotó elemük a citromlé, cukor vagy szirup és a hideg szódavíz. Szomjúságoltó hosszú italok. Hirdetés Ami fontos, hogy készítésüknél csak porcukrot használjunk, Read more…
Bár titkok Bár titkok Amit egy szuper pultosnak tudnia kell. Az italok a vendég kérésére és szeme láttára kerül a pohárba, ezért az ital keverőnek minden mozdulatának szakszerűnek, biztosnak kell lennie. Vannak kevert italok amelyeket a világ táján mindenhol azonos összetevőkből állítanak össze, ezeket a standard italokat jól kell ismerniük, Read more…
Mandulatej Mandulatej Hogyan készülhet házilag a mandulából tej ? Különlegességét a benne lévő ásványoknak köszönheti. Vannak akik kedvelik és vannak akik csak kozmetikumokban használják. Értékét növeli az, hogy ritka, csak nehezen, nagyüzemi körülmények között tehető tartósabbá. Továbbá csodás hatással van a bőrre, segíti annak regenerálását, rugalmasságának megőrzését, a haj és Read more…
Répalé Répalé A házi készítés két trükkös receptje. A répa vitamindús zöldségfélénk amelyből kiváló antioxidánsos ital készíthető. Akár paradicsomos turmixként vagy az alábbiakban leírt módon szörppel keverve. Hirdetés Hozzávalók Turmix: 2 db paradicsom 3 db szép szál répa, só, bors, ásványvíz. Lé: 70 dkg sárgarépa, 20-30 dkg cukor, 1 üveg Read more…
Shirley Temple Shirley Temple koktél A gránátalmás, gyömbéres üdítő. Akkor lesz igazán kellemes hűsítő ital, ha a szükséges alapanyagokhoz saját készítésű terméket használunk fel. Elkészíthetjük előre a gránátalma szirupunkat. Felmelegítünk 2 dl gránátalma levet és még forrás előtt bele teszünk 2 dl-nyi kristálycukrot, hagyjuk kicsit forrni, majd lehűlés után hűtőszekrénybe Read more…
Safe sex on the beach Safe sex on the beach alkohol mentes koktél. Remek megoldás gyermekekkel számára. A legtöbbjük kedveli a színes italokat. Saját részünkre készíthetjük alkohollal is mint a koktélok nagy többségét. Picinyünk észre sem veszi, hogy az övé esetleg nem olyan. Hiszen ők is szeretnek a felnőttekkel együtt Read more…
Szamóca szörp Szamóca szörp vagy eper szörp készítés receptje. A leglényesebb amit a szörpök készítéséről tudni való, hogy mindig érett egészséges gyümölcsöket válasszunk, mert annak minősége nagyon erőteljesen kihat a belőlük készült italokra. Senki sem kortyolna szívesen egy dohos, vagy penészes ízű inni valóba. Ezért nagyon fontos a megfelelő készítési Read more…
Csipkebogyó szörp Csipkebogyó szörp Nagyik receptárából őszi készítés. A következő receptet azoknak javaslom akik rendelkeznek ezzel a cserje félével vagy szívesen szedegetik le az erdőszéleken, útszéleken a szabadjára bocsájtott dércsípte szemeket, azokon a helyeken ahol engedélyezett a termésbetakarítást. Kár, hogy egyre kevesebb van belőle, csak kevés háznál található. Remek vitaminos Read more…
Kajszi szörp Kajszi szörp. Barack ízes üdítőkhöz, gyümölcsös koktélokhoz. Aki igazán finom italikra vágyik és bőséges kajszi terméssel rendelkezik, annak nem csak a befőttek és lekvárok kiváló alapanyagaként érdemes erre a gyümölcsre tekintenie. Finom italok elkészítéséhez a szörp formula remek megoldásnak bizonyulhat. Nem igényel szakmai tapasztalatot, elég egy elszánt szorgalmas Read more…