Magyaros ízek

Köménymag leves Séfbabér

Köménymag leves A fűszerek gyógyhatásával

Köménymag leves Köménymag leves A fűszerek gyógyhatásával. Szokták mondani, fűben fában egészség. Miért főzzük ? “A fűszerkömény elősegíti a gyomornedv-elválasztást, s ennélfogva enyhítheti a nehéz emésztés okozta fájdalmakat. A szélhajtó teakeverékek fontos alkotórésze. Jótékony hatással van a levegőnyelésre, a felfúvódásra és a bélgörcsökre. Végezetül karvon tartalmának köszönhetően a köménynek bélfertőtlenítő, Read more…

By Margó, ago
Tarhonya leves Séfbabér

Tarhonya leves. Pirított tészta alap csontlével vagy szüzen

Tarhonya leves Tarhonya leves Pirított tészta alap csontlével vagy szüzen. Nem feltétlenül szükséges a hosszabb csontleves változatot készíteni. A pirított tészta remek ízt kölcsönöz a gyorsabban elkészíthető szűz változatnak is. A csontlével főtt ásványokban gazdagabb. Amennyiben második fogásként már szerepel húsféle a menüben, elegendő vitamin szükségletet elégíthetünk ki a szűz Read more…

By Margó, ago
Káposzta leves Séfbabér

Káposzta leves füstölt kolbásszal recept

Káposzta leves Káposzta leves füstölt kolbásszal recept, amely közkedvelt, szintén egy magyaros étel. Hiszen a füstölt kolbász és a szalonna elválaszthatatlan nemzetünktől. Igaz a káposzta levesek fő fogyókúrás ételnek minősülnek, de nem ebben az összeállításban. Amennyiben az a cél, cseréljük a zsírt olajra, a kolbászt és szalonnát virslire és már Read more…

By Margó, ago
Spárga leves

Spárga leves Amit sokan csirágnak ismernek

Spárga leves Spárga leves Amit sokan csirágnak ismernek. A változatos étrendünk részeként nálunk a szokványos zöldségek használatán kívül érdemes ebből a zöldségféléből is beiktatni. Készíthető sima levesként és krém levesként is. Aki krémlevest szeretne az alábbi elkészítést követően, törje át szűrőn és készítsen hozzá 1 dl tejszínbe kevert 1 tojás Read more…

By Margó, ago
Zöldbab leves Séfbabér

Zöldbab leves Tejfölös fokhagymás ízletes ízvilág

Zöldbab leves Zöldbab leves Tejfölös fokhagymás ízletes ízvilág. Hagyományos Magyar konyhára jellemző, fűszerpaprikás rántással készül. Amely jó néhány levesünkre jellemző finomságát biztosítja. Hirdetés Hozzávalók 40 dkg friss vagy 50 dkg konzerv zöldbab, 1 /2 csomag petrezselyem zöldje, 4 dkg zsír, 12 dkg liszt, 2 dkg só, 1g paprika, 2 dkg Read more…

By Margó, ago
Alma leves Séfbabér

Alma leves Gyümölcsös hidegen tálalt leves

Alma leves Alma leves Gyümölcsös hidegen tálalt leves. Nyári meleg napok kellemes hűsítő, ám vitamin dús levese. Azok akik kedvelik a gyümölcsféléket hasonló módon bármelyik termésből elkészíthető az alábbi leírás alapján. Hirdetés Hozzávalók 50 dkg alma, 4 dkg liszt, 1 dkg só, 8 dkg cukor, 1/2 dl fehér bor, 6 Read more…

By Margó, ago
Karfiol leves Séfbabér

Karfiol leves Tejfölös vagy tejszínes krém, mindkettő ízletes

Karfiol leves Karfiol leves Tejfölös vagy tejszínes krém, mindkettő ízletes. Készíthetjük csontlében vagy csak zöldségekkel. Mindkettő eredményeképpen finom, tápláló, vitamindús étel lesz az eredmény. Aki vegetáriánus étrendet tart, annak sem fog csalódást okozni. Lehet sima leves vagy krém leves Hirdetés Hozzávalók 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyem, 50 dkg karfiolvirág, Read more…

By Margó, ago
Magyaros muffin Séfbabér

Magyaros muffin, fűszeres ízek szokásaink szerint.

Magyaros muffin Magyaros muffin, fűszeres ízek szokásaink szerint. Kihagyhatatlan számomra, hogy egy hazánk szájíze szerinti apró sütemény receptjét ne adjam tovább. Konyháink szinte minden főztjére rányomja bélyegét, örök hagyomány ahogyan más nemzetek, szokások is étkeikből felismerhetők. Hirdetés Hozzávalók 1 db tojás, 1 dl étolaj, 2,5 dl joghurt, 15 dkg füstölt Read more…

By Margó, ago
Fasírt húspogácsa Séfbabér

Fasírt húspogácsa, darált sertéshúsból fűszerekkel.

Fasírt húspogácsa recept Fasírt húspogácsa, darált sertéshúsból fűszerekkel. Egy remek körettel vagy akár nélküle is szendvics betétnek, szólóban készítve is ízletes, finom étel. Leggyakrabban burgonya körettel, főzelékekkel fogyasztjuk, de egy kiadós vacsora eleme is lehet csak úgy natúr. Nem lehet megunni. A jó fűszerezése rendkívül meghatározó, jó magyar szokás szerint. Read more…

By Margó, ago
Gulyásleves Séfbabér

Gulyásleves. Bográcsos vagy konyhai elkészítéssel

Gulyásleves. Gulyásleves. Bográcsos vagy konyhai elkészítéssel. Ki hogyan kedveli, vagy melyik főzési mód aktuális. Mind két eljárásnak megvan a maga varázsa. Kempingezéskor remek illatok terjenghetnek oda csalogatva az érdeklődőket. Ezért érdemes duplázni az alábbi mennyiséget. Amennyiben egy 4-6 tagú családdal számolunk elegendő lesz az alap szükséglet. Aki a hús nélküli Read more…

By Margó, ago
Translate »