Leves tészta készítés 2 Séfbabér

Leves tészta készítés 2 Különleges leves betétek

Leves tészta készítés 2  Leves tészta készítés 2 Különleges leves betétek. Készíthetünk egyszerű és gyorsabban elkészíthető tésztákat, a változatosság iránti igényünk azonban megkívánja, hogy időnként készítsünk valami mást, valami újat is. Az előző részben már leírtam néhányat amelyeket ITT -re klikkelve olvashatsz. Hirdetés Velő gombóc: 10 dkg csontvelő, 1 egész Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Leves tészta készítése Séfbabér

Leves tészta készítése Mi kerüljön a levesbe ?

Leves tészta készítése  Leves tészta készítése  Mi kerüljön a levesbe ? Mivel egészítsük ki és tegyük még ízletesebbé, táplálóbbá az elkészült levest ? Vannak helyi és kialakult saját szokások. Azoknak akik még nem találtak rá a saját ízlésükre, ajánlom figyelmükbe az alábbiakat. Finom metélt vagy kocka tészta : Hozzávalók: 10 Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Élelmiszer felhasználás Séfbabér

Élelmiszer felhasználás, heti javaslat az egészségért

Élelmiszer felhasználás Élelmiszer felhasználás, heti javaslat az egészségért. Nagy bevásárlások alkalmával, amikor beszerezzük a heti élelmiszer szükségletet, mindig örök kérdésként merül fel, mégis mit és mennyit ?  Miből mennyi az, ami a család számára optimális és az egészség megóvása szempontjából ideális élelmiszer mennyiség ? Az alábbiakban leírtak alapján egyszerűbben kiszámítható. Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Konyhai mérés Séfbabér (2)

Konyhai mérés , mérleg nélkül, kanál, bögre, darab…

Konyhai mérés Konyhai mérés , mérleg nélkül, kanál, bögre, darab… stb. Hogyan is tudunk a szükséges segédeszközök nélkül boldogulni. Mérni mérleg nélkül is lehet. Aki egyszer ezeket a dolgokat rögzíti magában talán nem  is igényli a mérlegelés más módját. Sokkal egyszerűbb és gyorsabb. Az alábbi ismeretek birtokában könnyebb boldogulni, a Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Gazdaságos főzés Séfbabér

Gazdaságos főzés Miből és mennyi szükséges ?

Gazdaságos főzés Gazdaságos főzés Miből és mennyi szükséges ? Annak aki  jó háziasszony akar lenni fontos felkészülnie abból, miből mennyi szükséges az elkészítendő ételhez. Hiszen minden megtakarított forinttal egyre jobb élelmiszer ellátást biztosíthatunk a családnak, ha nem hagyunk kárba veszni a beszerzett alapanyagokból. Mindig fontos szempont mindenből eleget, de ne Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Pástétom Séfbabér (2)

Pástétom levesben főt húsból és zöldségekből

Pástétom Pástétom levesben főt húsból és zöldségekből. Igen ízletes pástétomot készíthetünk házilag is. A húskrémek remek kiegészítői egy reggelinek vagy akár vacsorának. A levesekből megmaradt főt húsokat felhasználhatjuk hozzá, ezzel nem vész kárba amikor megmarad. Esetleg erre a célra többet főzünk a levesbe és az is sokkal erősebb, ásványi anyagokban Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Napi maradékból ebéd Séfbabér

Napi maradékból ebéd Szuper étel megoldások

Napi maradékból ebéd Napi maradékból ebéd Szuper étel megoldások. Mit tehetünk, ha túl főztük magunkat és sok maradt a tálban. Kevesebb vendég érkezett a vártnál ? Kevésbé volt étkes a család a szokottnál, de spórolni szeretnénk, vagy elítélendő számunkra a pazarlás. Mégis mit tehetünk ? Nem szívesen tálaljuk másnap is Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Konyhai segédlet Séfbabér

Konyhai segédlet. Okos Tippek Trükkök

Konyhai segédlet. Konyhai segédlet. Okos Tippek Trükkök Nagymamáink a gazdaságos ételkészítés mesterei voltak. Ők még megjavították és felhasználtak minden ételt, amit csak lehetett. Hagytak ránk néhány eszes tippet, amit ma is érdemes vészhelyzetek esetén elővenni, alkalmazni. 11 tipp ami nem is annyira trükk. Hirdetés 11 konyhai tipp ami nem is Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Szakács trükkök Séfbabér

Szakács trükkök Zavaros lett a leves vagy az aszpik ?

Szakács trükkök Szakács trükkök Zavaros lett a leves vagy az aszpik ? Helyre lehet-e hozni és ha igen egyáltalán hogyan ? Van megoldás ! A konyha művészetet kedvelők és művelők egyformán hibázhatnak, ezek a tévedések, sikertelenségek előrébb visznek, mert így keressük a megoldásokat. Aki keres az talál szokták mondani. Elfeledkeztél Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Spékelés pácolás bundázás Séfbabér

Spékelés pácolás bundázás Szakács technikák

Spékelés pácolás bundázás Spékelés pácolás bundázás Szakács technikák. Az a háziasszony, aki lelkesedéssel és szeretettel végzi a konyhai teendőket a sütés főzés mesterséget művészetté fejlesztheti. A tűzdelés ami a spékeléssel azonos, a pácolás és a bundázás ennek a tudománynak alap ismereteinek részét képezik. Ezekkel az eljárásokkal még ízletesebbé, változatosabbá tehetjük Bővebben……

Szerző: Margó | Közzétéve: , telt el a közzététel óta
Translate »
%d blogger ezt szereti: