Bár titkok Bár titkok Amit egy szuper pultosnak tudnia kell. Az italok a vendég kérésére és szeme láttára kerül a pohárba, ezért az ital keverőnek minden mozdulatának szakszerűnek, biztosnak kell lennie. Vannak kevert italok amelyeket a világ táján mindenhol azonos összetevőkből állítanak össze, ezeket a standard italokat jól kell ismerniük, Read more…
Likőrök házilag Likőrök házilag. Tejjel vagy tejszínnel krémesen vagy vízzel. Az elkészítési eljárás azonos az eredmény teljességében különböző. Tulajdon képen bármilyen likőrt eltudunk készíteni az alábbi leírás szerint, csak az ízek meghatározásához használhatunk más kiegészítőt. Hirdetés Hozzávalók 1 l. 96 % alkohol, 1l tej vagy víz, 75 dkg cukor, ízlés Read more…
Csokoládé likőr Csokoládé likőr Édes lágy koktél ital házilag. Könnyen elkészíthető Női finomság. Az alkohol ellenes ismerősök számára is ellenállhatatlan kényeztető itóka, házilag is kis költségből. Csoki falók nagy kedvence. Fontos az előállításához használt kakaó minősége mert főként ez határozza meg az ital aromáját. A másik lényeges az, hogy tejet Read more…
Kávé likőr Kávé likőr, a kedvenc kávéd aromájával. Amikor úgy döntesz, hogy elkészíted ezt az itókát fontos, hogy ízlésednek megfelelő kávéfőzetet készíts hozzá, mer teljes mértékben meghatározza az alap ízvilágát. A sikeres végeredmény érdekében ne spórolj rajta mert a legdrágábból is megéri házilag készíteni. Hirdetés Hozzávalók 14 dkg pörkölt kávé, Read more…
Vörös bor likőr Vörös bor likőr. Konyakos ízesítés a kiválasztotthoz. A minőséget a jó alapanyagok összeadása és az elkészítés folyamata határozza meg. A recept csak azt kéri, hogy a bor vörös legyen, de hogy abból, melyik fajta ? Miből készült, milyen gyümölcsből melyik aroma ? A képzelet és a lehetőségeink Read more…
Fehérbor likőr Fehérbor likőr Különleges, könnyű készítésű bódító ital. Változatosságként visszatérő vendégeink számára, a meglévő ismert alapanyagokkal dolgozhatunk. Egy új megismételhetetlen ízvilágot kapunk. A leírás alkalmazása ötletet ad, de az alapanyagok és a készítő fantáziája nélkülözhetetlen kelléke az italnak. Hiszen minden aromája sugározhatja fogyasztójának a mixelő lelkének hangulatát. Hirdetés Hozzávalók Read more…
Puncs Á La Glace Puncs Á La Glace Puncs koktél Francia recept alapján. Elsősorban mint a koktélok azonnali fogyasztásra készülnek. Akkor mutatnak egyedi megjelenést a poharakban a folyadékok különböző fajsúlyának köszönhetően, ha közvetlen kínálás előtt készítjük és töltjük poharakba. Ez a recept elsősorban otthoni vendégváráshoz ad ötletet. Nem követi a Read more…
Málna likőr Málna likőr Málnás ízek, édeskés alkoholos itala. Lazító finomság, jutalom egy ledolgozott nap esti koronájaként. Elsősorban nőies itóka, de édesszájú férfiak is kedvelhetik. Csak lassan, óvatosan fogyasztható a másnapos macskajaj elkerülése végett. Hirdetés Hozzávalók 1,5 kg málna, 50 dkg porcukor, 1/2 l. víz, 1 szál vanília rúd vagy Read more…
Tojásos likőr Tojásos likőr Más nevén Orosz jegelt puncs. Hogyan készíthetsz gyors fogyasztásra kelleme lágy női italt, ha elakarod varázsolni vendégeidet ? Ez a tojás likőr, bármixerek tudását irigylésre méltó módon utánozza le. Az általuk készíthető likőr ízvilága teljesen hasonló. Mégis könnyen sikerülhet az alábbi recept alapján. Hirdetés Hozzávalók 6 Read more…
Vanília likőr Vanília likőr. A vanília puncs egy valódi ünnepi aroma. Ez a sokkal inkább nőies jelegű ital, már illatánál fogva is felidézi az ünnepi hangulatot. Azonban érdemes óvatosan kis mennyiségben fogyasztani, mint minden alkoholos italt. Ugyanis kellemes aromájánál fogva igen csak kelleti magát, viszont könnyen megárthat. Ellenben kiváló vendégváró Read more…