Kassai burgonya leves Kassai burgonya leves Tejes tejfölös, ízes recept. Sokoldalú elkészítése folytán a burgonya levesek közkedveltnek mondhatóak. Országonként, településenként születik belőlük egy új ízvilág. Valóban így főzik a kassaiak ? Valószínűleg ez rejtély marad, hiszen ugyanaz a recept elkészítve sem ad azonos ízt két embernél. De egy próbát minden Read more…
Karotta leves Karotta leves Répa karotin a szervezetnek. Ugyanis a karotta nem más mint apró répa, ami vitaminokban nagyon gazdag zöldségfélénk. Készíthetünk belőle répalevet, főzeléket, vegyes savanyúságokhoz adhatjuk, és főzhetünk belőle finom levest. Nem csak mint kiegészítő ízesítőként, hanem teljes önálló ételként is az egészségért. Hirdetés Hozzávalók Répa, zöldpetrezselyem, zsír, Read more…
Miavai fehér leves Miavai fehér leves Tejes húsleves zöldségekkel. Pikáns étel kedvelőinek készíthető, egészséges vitamindús és tápláló étel. De hogyan is készítheted finomra ? Hirdetés Hozzávalók Baromfi aprólék, só, kis fej hagyma, zsír, sárgarépa, petrezselyem, zeller, káposzta, borsó, 1 evőkanál liszt, 2 dl tej, leves tészta (galuska), 1 dl tejföl, Read more…
Minestra leves Minestra leves Olasz konyhák zöldséglevese. Nos, hogy a mi leveseink jobbak, finomabbak ? Ízlés dolga. Kipróbálni már a változatos étrend érdvéért is érdemes. Hirdetés Hozzávalók 30 dkg leves csont, 20 dkg sárgarépa, 15 dkg petrezselyemgyökér, 12 dkg kelkáposzta, 10 dkg burgonya, 10 dkg karalábé, 10 dkg zeller, 4 Read more…
Zöldség leves Zöldség leves Igazi forró, vitamin dús étel. A legtöbb levesünk valamilyen formában tartalmaz zöldségféléket, természetesen kivételt képeznek a gyümölcs és tej levesek. Itt most sokkal inkább egy tömény zöldséges főzetű levest receptjét ajánlom figyelmetekbe, amely összetételének köszönhetően nagyon sok jótékony hatással bír. Hirdetés Hozzávalók 30 dkg levescsont, 20 Read more…
Kapor leves Kapor leves A különleges ízek kedvelőinek Nem csak egyedi ízvilága ami megragadja az ember figyelmét. Szervezetünkre gyakorolt jótékony hatása sem utánozható, illetve nem helyettesíthető más zöldségfélével. Fejfájás és gyomorpanaszok esetén használatos gyógynövény. Azoknak javasolt sűrűben fogyasztani belőle, akik küzdenek az alábbi panaszokkal Hirdetés Hozzávalók zsír, liszt, kávéskanál reszelt Read more…
Erőleves recept Erőleves recept Hogyan készül Kertészné módra ? Az erőlevesek lehetnek csontleves alapúak, de igazi ízeit a zöldségek össz aromái alkotják. Ezért bőséges hozzáadással elegendő lehet a sós víz alaplének. A fűszerezését kiegészíthetjük kevéske borssal, néha pici pirospaprikával. Egyes településeken a húslevest is paprikázzák. Hirdetés Hozzávalók 15 dkg sárgarépa, Read more…
Tarhonya leves Tarhonya leves Pirított tészta alap csontlével vagy szüzen. Nem feltétlenül szükséges a hosszabb csontleves változatot készíteni. A pirított tészta remek ízt kölcsönöz a gyorsabban elkészíthető szűz változatnak is. A csontlével főtt ásványokban gazdagabb. Amennyiben második fogásként már szerepel húsféle a menüben, elegendő vitamin szükségletet elégíthetünk ki a szűz Read more…
Zöldborsó leves Zöldborsó leves. Csontléből vagy csak vízzel főzve. A csontlével készített változat ásványokban gazdagabb, viszont a csak vízzel főzött sokkal gyorsabb, és lehet ugyan annyira ízletes. Mindenkinek saját ízlése szerinti elkészítése javasolt, támpontnak szánva az alábbi leírást, ez egy recept neked. Hirdetés Hozzávalók 30 dkg sertés vagy borjúcsont aki Read more…
Gombakrém leves Gombakrém leves ínyenceknek, recept annak aki szereti. Megoszlanak a vélemények a gombás ételek fogyasztását illetően. A beszerzésénél nagyon fontos, hogy biztonságos forrásból szerezzük be. A legokosabb, legbiztosabb beszerzése a bolti vétel. Kivéve, ha nem gombaszakértő az elkészítője. Ugyanis a vadon szedett gombáknál elegendő a mérgezéshez, ha a spórája Read more…