Tarhonya leves
Tarhonya leves Pirított tészta alap csontlével vagy szüzen. Nem feltétlenül szükséges a hosszabb csontleves változatot készíteni. A pirított tészta remek ízt kölcsönöz a gyorsabban elkészíthető szűz változatnak is. A csontlével főtt ásványokban gazdagabb. Amennyiben második fogásként már szerepel húsféle a menüben, elegendő vitamin szükségletet elégíthetünk ki a szűz levesekkel..
Hirdetés
Hozzávalók
10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 4 dkg zsír, 2 dkg hagyma, 3 dkg pirospaprika, 1/2 g törött bors, 4 dkg füstölt szalonna, 1/4 cs. petrezselyem zöldje, 10 dkg konzerv lecsó, 10 dkg tarhonya, 30 dkg levescsont.
Tarhonya leves Séfbabér
Elkészítés
Amennyiben nem szűz levest készítünk, vagyis csontlével dolgozunk akkor a csontokat és a zöldséget 1,5 liter vízbe 2 óra hosszat főzzük. A leszűrt lével folytatjuk tovább, ha szűz levest készítünk akkor előbb zsírban megpirítjuk a tarhonyát, finomra vágott hagymát, vágott zöldpetrezselymet, pirospaprikát, kockára vágott szalonnát adunk hozzá és 1,5 liter vízzel felöntve, fűszerezve a lecsóval és zöldségekkel készre főzzük. A csontlével ugyan ez a folyamat csak ott a lecsót főzzük hozzá a zöldségek már szűrés előtt bele főttek.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. Az italok készítéséhez kínálok további ötleteket. Továbbá megismerkedhetsz főzési alapokkal
További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, a leírtakkal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod
Minden Nap Alap Séfbabér Web oldal alapítója Adonisz
Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.
Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson !
„Web oldal alapítók,szerkesztők kedvelők, csoport
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
