Hamis gulyás leves Hamis gulyás leves Hús mentesen és gyorsan kész. Amikor nem vágyunk húsos ételre, de szeretjük a fűszeres kosztot vagy éppen nincs időnk sokáig bajlódni a vacsora főzéssel. Tökéletes megoldás lehet egytálas ételként is. Remek lecsós, paprikás receptet Read more
Szárnyas krém leves Szárnyas krém leves Pikáns különleges ízekkel. Azoknak akik szeretik a tejszínes húsokat illetve az ahhoz hasonló aromákat. Lágy diétás laktatató leves. Hozzávalók 50 dkg csirke, 15 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg zeller, 2 dkg hagyma, Read more
Burgonya krémleves Burgonya krémleves Egy étel amit mindenki kedvel. A burgonyából készült levesek sokféleségei közül, a krém leves ami csontlével készítve, igazi ínyencként vehető számba. Mégis egyszerű konyhai művelet az összeállítása. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 10 dkg répa, 5 dkg Read more
Káposzta leves Oroszosan Káposzta leves Oroszosan Ízözön tápláló vitaminokkal. Akár egy tál ételként is megállja a helyét. Megtérül a főzéssel eltöltött idő, nagyon finom. Ezt nem lehet kihagyni a menüből. Hozzávalók 1,5 kg sertéscsont vagy sonka, 10 dkg hagyma, 3 Read more
Brokkoli krémleves Brokkoli krémleves Fogyókúrához vagy diétához ? Mindkét esetben megállja a helyét. Jótékony hatásai mellet is kalória szegény. A zöldbe zárt csoda. Női és férfi betegségek elleni védelemben, egyaránt hasznos, táplálék. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 10 dkg sárgarépa, 5 Read more
Sárgaborsó püré leves Sárgaborsó püré leves Egyszerű pépes étel. Alapízeit a só, bors, fűszereken kívül a zöldségeknek köszönheti amelyeket a csontlébe főzünk. Készíthető egyszerűbben rövid idő alatt is, ha lemondunk a csontlé ásványairól. A sárgaborsó önálló ízeit érvényesítve. Abban az Read more
Zsolnai leves Zsolnai leves Tyúkhús leves zöldség kavalkáddal. Készíthető az eredeti recept szerint tyúkhúsból, de lehet hamis levesként csontlével hasonló ízvilágot létrehozni, főzni. Hozzávalók 1 db tyúk, 10 dkg répa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 2 dkg só, 6 dkg vaj, 6 Read more
Lencse leves Lencse leves Újévi bőség teremtő ételünk. Szokták mondani felénk, Január 1-én sok lencsét kell enni, hogy gazdagodjunk sok pénzünk legyen. Az a mondás is járja, hogy szépek leszünk tőle. Valóban ? A vitaminjainak és fehérjéinek köszönhetően igaz, hogy Read more
Brokkoli leves Brokkoli leves a zöld növények kedvelőinek. Egy újabb vitaminnal telt leves. Nem lehet eleget készíteni belőle annyira kelendő. Az alaplé mint a legtöbb levesünknek csontlé. Gyakorlatilag ez bármilyen csontból főzhető, lehet akár húslé is, amely előzőnapról kimaradt. Ezért Read more
Árpagyöngye krém leves Árpagyöngye krém leves A különleges ételek kedvelőinek, Könnyen elsajátíthatjuk a leves főzés mesterségét, ha megjegyezzük az alap műveleteket. Amikor van egy kis csontlevünk belefőzzük a kívánt változatot. A krém leveseket, áttörjük és a végén mindig tejszínnel elkevert tojássárgájával Read more