Árpagyöngye krém leves
Árpagyöngye krém leves A különleges ételek kedvelőinek, Könnyen elsajátíthatjuk a leves főzés mesterségét, ha megjegyezzük az alap műveleteket. Amikor van egy kis csontlevünk belefőzzük a kívánt változatot. A krém leveseket, áttörjük és a végén mindig tejszínnel elkevert tojássárgájával ízesíthetjük.
Hirdetés
Hozzávalók
30 dkg levescsont,10dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 2 dkg só, 4 dkg vaj, 10 dkg árpagyöngy, 1 dl tej, 1 dl tejszín, 1 tojássárgája.
Elkészítés
A csontokat a zöldségekkel 1,5 liter sós vízben 2 óra hosszán át főzzük. A levet leszűrjük és a megtisztított megmosott árpagyöngyöt puhára főzzük benne. Vajból és lisztből világos rántást készítünk, kevés vízzel és a tejjel felöntjük, a levesbe keverjük, 10 percig forraljuk majd szitán áttörjük. A tejszínt a tojássárgájával habverővel elkeverjük, és tálalás előtt a már nem forró levesbe ötjük.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. Az italok készítéséhez kínálok további ötleteket. Továbbá megismerkedhetsz főzési alapokkal
További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, az előzőekkel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod
Minden Nap Alap Séfbabér Web oldal alapítója Adonisz
Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.
Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson !
„Web oldal alapítók,szerkesztők kedvelők, csoport
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !