Ribiszkés kókuszos muffin
Ribiszkés kókuszos muffin a süteménybe zárt csoda. Aki szereti a kókuszt, ismerhetjük úgy mint az éden kert ízét, imádni fogja. Ebben a sütiben párosul a ribiszke aromájával. Nagyon különleges desszertet kóstolhat meg az a szerencsés családtag vagy vendég aki megízlelheti ezt a különleges mini tortát, apró süteményt.
Hirdetés
Hozzávalók
30 dkg ribiszke, 2 db tojás, 15 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 0,8 dl étolaj, 2 dl vaníliás joghurt, 30 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 1 evőkanál kakaópor, 5 dkg kókuszreszelék.
Ribiszkés kókuszos muffin Séfbabér
Elkészítés
A ribiszkét megmossuk, leszemezzük. A tojást a 15 dkg cukorral, és az 1 csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. Először az olajat, majd a joghurtot adjuk hozzá. A lisztet elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, kakaóporral és a kókuszreszelékkel. A két tál tartalmát összedolgozzuk és végül belekeverjük óvatosan, hogy össze ne törjenek, a ribiszke szemeket. A muffinsütőt kivajazzuk lisztezzük, hogy a massza ne ragadjon bele, vagy papír kosárkákkal kibéleljük. Én személy szerint az utóbbit tartom a jobb megoldásnak. A tésztával a sütőformát háromnegyed részig megtöltjük. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 25 perc alatt kisütjük. Amikor meghűlt a tetejét porcukorral meghintve kínáljuk.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, a muffinokkal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
