Gulyásleves.

Gulyásleves. Bográcsos vagy konyhai elkészítéssel. Ki hogyan kedveli, vagy melyik főzési mód aktuális. Mind két eljárásnak megvan a maga varázsa. Kempingezéskor remek illatok terjenghetnek oda csalogatva az érdeklődőket. Ezért érdemes duplázni az alábbi mennyiséget. Amennyiben egy 4-6 tagú családdal számolunk elegendő lesz az alap szükséglet. Aki a hús nélküli változatot szívesebben készítené vagy fogyasztaná. Megtudhatja hogyan készül a hamis gulyás.

Hirdetés



Hozzávalók

25 dkg marhahús (legjobb a lábszár), 10 dkg hagyma, 2 dkg só, 1 gerezd foghagyma, 1g őrölt köménymag, 1 kg burgonya, 10 dkg lecsó, 1 g őrölt pirospaprika, 4 dkg zsír.

Gulyásleves Séfbabér

Gulyásleves Séfbabér

Yum

Elkészítés

A hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A zsírt felforrósítjuk és benne a  hagymát megpirítjuk. Beletesszük a pirospaprikát, a kockákra vágott marhahúst, a finomra vágott fokhagymát, köménymagot, lecsót. Megsózzuk, vízzel felöntjük és nem egészen puhára pároljuk. Hozzáadjuk a megtisztított kockára vágott burgonyát. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje a húst és a burgonyát. Így készre főzzük. Aki akarja dúsítani, annak javaslom szaggasson bele galuskát. Azoknak akik valamilyen oknál fogva nem fogyasztanak húst, kövessék a leírást hús nélkül. A hamis gulyás is így készül annyi különbséggel, hogy hús mentesen.
Hirdetés




A Séfbabér neked ajánlja !

A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A levesekkel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.

Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap

Magyarok Nagyjai

Dream Spiri

Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !

Summary
recipe image
Recipe Name
Gulyásleves
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Translate »