Gulyásleves.
Gulyásleves. Bográcsos vagy konyhai elkészítéssel. Ki hogyan kedveli, vagy melyik főzési mód aktuális. Mind két eljárásnak megvan a maga varázsa. Kempingezéskor remek illatok terjenghetnek oda csalogatva az érdeklődőket. Ezért érdemes duplázni az alábbi mennyiséget. Amennyiben egy 4-6 tagú családdal számolunk elegendő lesz az alap szükséglet. Aki a hús nélküli változatot szívesebben készítené vagy fogyasztaná. Megtudhatja hogyan készül a hamis gulyás.
Hirdetés
Hozzávalók
25 dkg marhahús (legjobb a lábszár), 10 dkg hagyma, 2 dkg só, 1 gerezd foghagyma, 1g őrölt köménymag, 1 kg burgonya, 10 dkg lecsó, 1 g őrölt pirospaprika, 4 dkg zsír.
Gulyásleves Séfbabér
Elkészítés
A hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A zsírt felforrósítjuk és benne a hagymát megpirítjuk. Beletesszük a pirospaprikát, a kockákra vágott marhahúst, a finomra vágott fokhagymát, köménymagot, lecsót. Megsózzuk, vízzel felöntjük és nem egészen puhára pároljuk. Hozzáadjuk a megtisztított kockára vágott burgonyát. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje a húst és a burgonyát. Így készre főzzük. Aki akarja dúsítani, annak javaslom szaggasson bele galuskát. Azoknak akik valamilyen oknál fogva nem fogyasztanak húst, kövessék a leírást hús nélkül. A hamis gulyás is így készül annyi különbséggel, hogy hús mentesen.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A levesekkel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
