Mogyoró krém recept
Mogyoró krém recept Édes vendégváró desszert magvakkal. Az alábbi receptben a mogyorót felcserélhetjük mandulára vagy dióra is kevés rummal ízesítve. Az alap krém pedig a vanília, amellyel nagyon sok más desszert és sütemény készíthető kevés fantáziával.
Hirdetés
Hozzávalók
2,5 dl tejszín, 2 dl tej, 6 dkg cukor, 3 cs zselatin, 1-2 cs vanília, 2 db tojás, 6 dkg mogyoró.
Mogyoró krém Séfbabér
Elkészítés
6 dkg mogyorót egy serpenyőben forró sütőben megbarnítunk, majd ruhába téve, dörzsöléssel héjától megtisztítjuk. A megtisztított mogyorót finoman megdaráljuk. A zselatint hideg vízben áztatjuk. 2 dl tejet felforraljuk a vaníliával. 4 dkg porcukrot elkeverünk 2 db tojássárgájával. Majd óvatosan hozzáöntjük a tejet és habverővel folyamatos keverés mellett a tűzön addig főzzük míg forrni kezd. Amikor levesszük hozzáadjuk a hideg vízben feloldott zselatint, alaposan beledolgozzuk és leszűrjük. Amikor kellően meghűl és kocsonyásodni kezd, hozzáadjuk a 0,5 liter tejszínből vert habot, amelyben 2 dkg cukrot vegyítettünk és az apróra tört mogyorót. Majd kelyhekben adagolva jégszekrényben 2-3 órán át hűtjük
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. Az italok készítéséhez kínálok további ötleteket. Továbbá megismerkedhetsz főzési alapokkal
További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, az előzőekkel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod
Minden Nap Alap Séfbabér Web oldal alapítója Adonisz
Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.
Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson !
„Web oldal alapítók,szerkesztők kedvelők, csoport
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
