Gofri tészta
Gofri tészta vagy amerikai palacsinta Lekvárosa tejszínesen ? Ki hogyan ismeri ? Ki hogyan szereti ? Aki az alapokat ismeri könnyen variálhatja az ízesítését, mindenki kedve szerint. A hagyományos hazánkban elterjedt palacsintához hasonló elkészítési módja valamelyest különbözik az összetevőiben is. Itt habot kell verni a tojásokból és kell hozzá a margarin is.
Hirdetés
Hozzávalók
10 db tojás, 2 csomag sütőpor, 3 csomag vanília cukor, 25 dkg margarin, 1/2 liter víz, 1 liter tej, 1 kg liszt.
Gofri tészta Séfbabér
Elkészítés
A 10 tojást felütjük, a tojások sárgáját és fehérjét külön tálba tesszük. A tojások fehérjéből kemény habot verünk. Ilyenkor jó szolgálatot tehet, ha van robot gépünk. Mert amíg a fehérje készül, addig a tojások sárgáját kikeverhetjük a 3 csomag vaníliás cukorral, az 1 kg liszttel a 2 csomag sütőporral a vízzel, tejjel. Majd a keményre vert tojás fehérjével is elkeverjük.
A gofri sütőt bedugjuk, a felületét margarinnal megkenjük, és a tésztából egy merőkanállal a forró sütőbe tesszük, ha sűrű lett azt rajta eligazítjuk. A sütő fedelét rácsukva arany barna tészta lapocskákat készítünk. Ízlés szerint tálaljuk, még melegen. Lehet lekváros, csokis, tejszínes, mindenki választhat saját ízlése szerint ebből nagyszerű finomságból.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. Az gofrival kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
