Puncs jégkrém
Puncs jégkrém Fagylalt recept, ahogyan már 100 éve készítik. Joggal nevezhetjük a puncsot a fagylaltok hercegnőjének, és nem csak pink színének köszönhetően. A jeges krémek készítése ősi múltra tekintenek vissza, mégis sikerült meg őriznie méltó helyét a fagylaltozók palettáján. Egyedi ízvilága sokak kedvencei között szerepel. Házilag is elkészítheted az alábbi recept leírás szerint.
Hirdetés
Hozzávalók
1 l vanília alap fagylalt ( 1l tej, 32 dkg cukor, 6 db tojássárgája, vanília rúd vagy aroma) 5 cl rum vagy aroma, mazsola, piros ételfesték.
Puncs jégkrém Séfbabér
Elkészítés
A 8 dl tejet fel tesszük forrni a vaníliával. Egy másik edényben habverővel elkeverjük a cukrot tűz felett a tojások sárgájával, amikor a cukor elolvadt, hozzáadunk 2 dl hideg tejet amellyel felforraljuk, majd a forró 8 dl vaníliás tejbe adagoljuk. Vele ismét felforraljuk, folyamatos keverés mellett, majd leszűrjük. A mazsolát beleáztatjuk a rumba. majd cukorban megforgatva a meghűlt krémhez adjuk a rummal együtt. A rum ízlés szerint adagolható,de ha túl sok a fagylalt nem fagy ki. Piros ételfestékkel színezhetjük rózsaszínre, alapos összekeverés után fagyasztjuk.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. Az italok készítéséhez kínálok további ötleteket. Továbbá megismerkedhetsz főzési alapokkal
További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, az előzőekkel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod
Minden Nap Alap Séfbabér Web oldal alapítója Adonisz
Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.
Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson !
„Web oldal alapítók,szerkesztők kedvelők, csoport
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
