Rizs croquette recept.
Rizs croquette recept . Hogyan készül a rizs ropogósra ? A rizs is egy remekül variálható alapanyagaink egyike. Viszonylag alacsony költséggel, olcsón készíthetünk vele finom, ízletes, tápláló ételt. Sósan, édesen, sülve, főve, kedvelt eledel. Ez egy rántott rizs összetétel. Olajjal készítve diétás étrendhez is remekül passzol. Egyszerű és nagyszerű Wok-ban készült sült rizs.
Hirdetés
Hozzávalók
25 dkg rizs, 3 dkg vaj, 2 dkg só, 5 dkg sajt, 15 dkg zsír, 2 db tojás sárgája. Bundához: 5 dkg liszt, 2 db tojás, 15 dkg zsemlemorzsa.
Rizs croquette Séfbabér
Elkészítés
Egy főző edényben 4 dl vizet megsózunk és belerakjuk a 3 dkg vajat és felforraljuk. Majd akkor, amikkor már megfelelően forr, a rizst szitán átöblítjük, megmossuk és a vízbe rakjuk. Fedő alatt puhára pároljuk. A rizshez hozzáadjuk a reszelt sajtot, a 2 tojás sárgáját. Ezt alaposan összekeverjük. Amikor ezzel elkészültünk, a szokásos croqutte elkészítési módnak megfelelően, hideg helyen kihűtjük. a hideg rizses masszát meg formázzuk kedvünk, ízlésünk szerint, panírozzuk. A panírozás sorrendje szerint, előbb alaposan lisztbe forgatjuk. Ezt követően a felvert tojásba, és végül a zsemlemorzsába. Célszerű a panírozáshoz szükséges 3 fázist előre, az alap hűlése alatt, 3 külön tálkába előkészíteni.A harmadik az-az a panírmorzsából rögtön az előmelegített wokban zsírban kisütni, illetve kirántani. Ízlés szerint tálaljuk.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A croquettel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
