Csokis gesztenyés muffin

Csokis gesztenyés muffin. Egy újabb édes sütemény amely tökéletes vendégvárós nasi. Ízharmóniája lehengerlő. Biztos lehet a siker, ha ebből kínáljuk a hozzánk látogatókat. Összeadva csokoládé, gesztenye, rum és a fahéj ízét egészen különleges, kellemes aromát kapunk, amely ellenállhatatlan az édességek kedvelőik számára. Mégis nagyon egyszerű elkészíteni.

Hirdetés



Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé, 25 dkg gesztenyepüré, 10 dkg puha vaj, 2 evőkanál rum vagy néhány csepp aroma, 2 evőkanál őszibarack lekvár, 5 dkg cukor, 3 db tojás, 1 csipet  só, 5 dkg liszt, 1 kávéskanál sütőpor, tetejére csokis tejszínhab, őrölt fahéj, cukor gyöngy.

Csokis gesztenyés muffin Séfbabér

Csokis gesztenyés muffin Séfbabér

Yum

Elkészítés

Az étcsokoládét darabokra törjük, gőz felett felolvasztjuk és amikor már kihűlt robotgép segítségével simára keverjük a gesztenye masszával. Hozzáadjuk a vajat, rumot vagy aromáját, a 2 evőkanál lekvárt, a cukrot és a 2 tojás sárgáját. Simára kidolgozzuk. A tojások fehérjéből az 1 csipet sóval kemény habot verünk. A lisztet elvegyítjük a sütőporral. A tojáshabot részletekben belekeverjük a gesztenyés csokis masszába, majd a lisztes keveréket is beleszitáljuk. Elvegyítjük. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A muffin tepsit papírkapszlikkal kibéleljük, majd megtöltjük a gesztenyés finomsággal. 30-35 perc alatt kisütjük. Meghűlt állapotban őrölt fahéjjal meghintjük és csokis habbal dekorral koronázzuk.

Hirdetés




A Séfbabér neked ajánlja !

A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.

Aki szeretne többet tudni, a muffinokkal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.

Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap

Magyarok Nagyjai

Dream Spiri

Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !

Summary
recipe image
Recipe Name
Csokis gesztenyés muffin
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Translate »