Csokis gesztenyés muffin
Csokis gesztenyés muffin. Egy újabb édes sütemény amely tökéletes vendégvárós nasi. Ízharmóniája lehengerlő. Biztos lehet a siker, ha ebből kínáljuk a hozzánk látogatókat. Összeadva csokoládé, gesztenye, rum és a fahéj ízét egészen különleges, kellemes aromát kapunk, amely ellenállhatatlan az édességek kedvelőik számára. Mégis nagyon egyszerű elkészíteni.
Hirdetés
Hozzávalók
10 dkg étcsokoládé, 25 dkg gesztenyepüré, 10 dkg puha vaj, 2 evőkanál rum vagy néhány csepp aroma, 2 evőkanál őszibarack lekvár, 5 dkg cukor, 3 db tojás, 1 csipet só, 5 dkg liszt, 1 kávéskanál sütőpor, tetejére csokis tejszínhab, őrölt fahéj, cukor gyöngy.
Csokis gesztenyés muffin Séfbabér
Elkészítés
Az étcsokoládét darabokra törjük, gőz felett felolvasztjuk és amikor már kihűlt robotgép segítségével simára keverjük a gesztenye masszával. Hozzáadjuk a vajat, rumot vagy aromáját, a 2 evőkanál lekvárt, a cukrot és a 2 tojás sárgáját. Simára kidolgozzuk. A tojások fehérjéből az 1 csipet sóval kemény habot verünk. A lisztet elvegyítjük a sütőporral. A tojáshabot részletekben belekeverjük a gesztenyés csokis masszába, majd a lisztes keveréket is beleszitáljuk. Elvegyítjük. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A muffin tepsit papírkapszlikkal kibéleljük, majd megtöltjük a gesztenyés finomsággal. 30-35 perc alatt kisütjük. Meghűlt állapotban őrölt fahéjjal meghintjük és csokis habbal dekorral koronázzuk.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, a muffinokkal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
