Sajtos burgonyás muffin
Sajtos burgonyás muffin. Apró sütemény. Sós sütemény. A muffinok nem csak édes formájukban közkedveltek, készíthetjük sósan is. Legalább annyira egyszerű és gyorsan összeállítható mint édes rokonaik. Kiegészíthetünk velük akár egy kiadósabb sűrűbb levest ebédként, főétkezéseknél, vagy vendégek kínálására is kitűnő ajánlat.
Hirdetés
Hozzávalók
20 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 kávéskanál só, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 10 dkg krumplipüré habosra kevert, 20 dkg reszelt sajt , 1 csomó snidling, 1 kávéskanál őrölt szerecsendió, bors, pirospaprika, 1 db tojás, 1 dl tej, 0,5 dl étolaj, 2 dl tejföl.
Sajtos burgonyás muffin Séfbabér
Elkészítés
Elkészítjük a 10 dkg burgonyapürét. A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. A muffin formákat papírkapszlikkal kibéleljük, vagy ki vajazzuk és lisztezzük, előkészítjük. Egy kisebb tálban elkeverjük a lisztet, sütőport, sót, a szódabikarbónát, burgonyapürét, a reszelt sajt felét 10 dkg-ot, és a szerecsen diót. Ízlés szerint megfűszerezzük borssal és őrölt pirospaprikával.
Egy nagyobb tálban simára keverjük a tojást a tejjel, az olajjal és a tejföllel. Ebbe kanalanként beledolgozzuk a lisztes keveréket, egyenletes eloszlású masszát készítünk. Amikor kész megtöltjük vele az előkészített sütőformát. A reszelt sajt második felét, 10 dkg-ot a tetejére szórjuk. Az előmelegített sütőben 15-20 perc alatt kisütjük.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, a muffinokkal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
