Piskóta puding
Piskóta puding. Eredeti nem porból készült, főzött krém. Ez az igazi desszert, mentes a tartósítószerektől, valódi házi készítésű vendég váró édesség. Igaz nem a gyors megoldás puding főzéshez, de megéri az időráfordítást. Ezért javaslom mindazon kedves recept olvasóimnak akik szívesen ténykednek konyhájukban és szeretik a hagyományos valódi ízek elkészítését. Élvezik a konyhaművészetet.
Hirdetés
Hozzávalók
4 db tojás, 30 dkg piskóta, 4 dkg cukor, 8 dl tej, 1 csomag vaníliacukor, 4 dkg vaj, 5 dkg zsemlemorzsa.
Piskóta puding Séfbabér
Elkészítés
A 30 dkg piskótát legyen az házi készítésű vagy babapiskóta, apróra tördeljük, és egy mélyebb tálba helyezzük. A 8 dl tejet az 1 csomag vaníliás cukorral és a vajjal felforraljuk. Ezt a krémet ráöntjük az össze őrölt piskótára. Az így kapott masszát alaposan összekeverjük. A 4 tojást felütjük és külön választjuk a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját a masszába dolgozzuk. A tojás fehérjéket kemény habbá verjük és szintén a krémhez keverjük. Kis tálkákat kivajazunk, beszórjuk zsemlemorzsával, ebbe adagoljuk a kész krémet. Ezeket a tálkákat vízzel telt lábasba tesszük, úgy hogy el ne lepje, jó ha van tetejük. A lábas alá gyújtunk és lassú tűzön kigőzöljük. Amikor kész. tányérokra borítjuk. Gyümölcsökkel tálaljuk.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A pudingokkal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
