Tök lekvár dióval
Tök lekvár dióval. Különleges ízek olcsón. Aki még nem kóstolta feltétlenül érdemes megpróbálnia. Nagyon kis költséggel, könnyen előállítható. Főleg ha megterem a kertben. Kiváló reggelihez, uzsonnához, vagy esetleg vacsorára.
Hozzávalók
1 kg tökhöz, 50 dkg cukor, 5 szem szegfűszeg, 2 dkg narancshéj, 1 g citromsav, 20 dkg dió.
Tök lekvár dióval
Elkészítés
Az egészséges, zsenge, sárga tököt megmossuk, szárazra töröljük. Ketté vágjuk, magjait eltávolítjuk. Kockákra vágjuk vagy még jobb, ha legyaluljuk. A tököt kevés vízzel 1 kg-ot 1 dl vízzel puhára főzzük. Tök kilójaként egy másik edényben felteszünk főni 2 dl vízhez 50 dkg cukrot, 5 szem szegfűszeget, 2 dkg narancshéjat, 1 g citromsavat. Ezt felforraljuk, közben a képződött habot eltávolítjuk, majd leszűrjük. A tökpüréhez hozzáadunk 20 dkg diót és a szirupot, ezt folyamatos keveréssel 10 percig főzzük. Majd előmelegített széles szájú üvegekbe töltjük és légmentesen lezárjuk, hagyjuk másnapig kihűlni.
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod.
További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, a befőzéssel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod
Minden Nap Alap Séfbabér Web oldal alapítója Adonisz
Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.
Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson !
„Web oldal alapítók,szerkesztők kedvelők, csoport
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
