Magyaros muffin
Magyaros muffin, fűszeres ízek szokásaink szerint. Kihagyhatatlan számomra, hogy egy hazánk szájíze szerinti apró sütemény receptjét ne adjam tovább. Konyháink szinte minden főztjére rányomja bélyegét, örök hagyomány ahogyan más nemzetek, szokások is étkeikből felismerhetők.
Hirdetés
Hozzávalók
1 db tojás, 1 dl étolaj, 2,5 dl joghurt, 15 dkg füstölt száraz kolbász, 1-1 cikk zöld, piros és sárga húsos paprika, 1 gerezd fokhagyma, 1 fej vöröshagyma, 15 dkg liszt, 15 dkg kukoricaliszt, 1 csomag sütőpor, fél kávéskanál só, fél kávéskanál pirospaprika, diónyi csípős gulyáskrém, 10 dkg reszelt sajt.
Magyaros muffin Séfbabér
Elkészítés
A két fajta lisztet elvegyítjük, beleforgatjuk az apróra vágott kolbászt, az apróra vágott kis paprikákat, a finomra aprított vöröshagymát. A reszelt sajtot elfelezzük és szintén hozzáadjuk. A sót, az őrölt pirospaprikát, gulyáskrémet és a sütőport is belekeverjük. Egy másik tálban a tojást az olajjal és a joghurttal simára keverjük, hozzáadjuk az apróra zúzott fokhagymát. A két tál tartalmát a tojásos és a lisztes keveréket összedolgozzuk. A muffin formákat papírkapszlikkal kibéleljük, vagy a szokásos módon kivajazzuk és lisztezzük. Én személy szerint a papírkapszlikat javaslom, sokkal könnyebb velük bánni. A masszát bele kanalazzuk, a tetejét megszórjuk a megmaradt reszelt sajttal. Majd közepes hőfokon, előmelegített sütőben 20 perc alatt kisütjük.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, a muffinokkal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
