Szerintem Séfbabéron

Szerintem legalább egy jó recept jár mindenkinek

Szerintem legalább egy jó recept jár mindenkinek Szerintem legalább egy jó recept jár mindenkinek. Sokszor elgondolkodom azon, miért is van az, hogy egyes emberek nemtől függetlenül, egyenesen imádnak főzni és enni, mégis hajszál vékonyak. Pedig a jól sikerült finom ételeket kóstolgatni szükséges, a megfelelő zamatok eléréséhez. Hirdetés Persze vannak olyanok Read more…

Vanília fagylalt Séfbabér

Vanília fagylalt készítése Tejes jégkrémek alap receptje

Vanília fagylalt recept Vanília fagylalt készítése Tejes jégkrémek alap receptje. Az összes jeges finomság elkészíthető az  alábbi leírás kedvünk szerinti ízesített változatával. Házilag is nagyon finom fagylaltot kreálhatunk. Hirdetés Hozzávalók 10 adaghoz: 1 l tej, 32 dkg cukor, 6 db tojássárgája, 1/2 rúd vanília vagy 3cs vaníliás cukor, esetleg aroma. Read more…

Torta készítés Séfbabér

Torta készítés Alap tudni valói, és módszerei

Torta készítés Torta készítés Alap tudni valói, és módszerei. A cukrász süteményeket, ha házilag készítjük sokat spórolhatunk meg vele. Ezért érdemes elsajátítani a tortakészítés tudományát, hiszen egyetlen ünnep sem ünnep nélkülük. Hirdetés A torták készítésekor két módszert különböztetünk meg. Az egyik amikor saját krémjével vonjuk be, a másik amikor fondant-tal  Read more…

Marcipán Séfbabér

Marcipán diós vagy mandulás. Bonbonnak vagy sütéshez ?

Marcipán Marcipán diós vagy mandulás. Bonbonnak vagy sütéshez ? Ki ne ismerné az aranyos figurákat vagy éppen virág díszítéseket a süteményes üzletekből, amelyek még dekoratívabbá tehetik édességeinket, esetleg bonbonok cukorkák alapanyaga is. Itt most a diós és a mandulás receptjét találod, de variálható mert az alapokat megismerheted. Belőle bármi formálható. Read more…

Fondant Séfbabér

Fondant Cukormáz, torták díszítéséhez, bevonásához.

Fondant Fondant Cukormáz, torták díszítéséhez, bevonásához. Szükséges kiegészítője a sütéssel időt töltő cukrász tündéreknek, akik tökéletesíteni szeretnék torta művészetüket, hogy még kívánatosabb kreatívabb süteményeket adjanak ki kezeik közül. Az alábbi cukrász tippek segíthetnek. Hirdetés Hozzávalók 1 kg-hoz 85 dkg cukor, 10 dkg burgonyaszirup vagy + 5 dkg cukor és 1 Read more…

Szaloncukor recept Séfbabér

Szaloncukor recept Elkészíthető finomság vagy dísz alap

Szaloncukor recept Szaloncukor recept Elkészíthető finomság vagy dísz alap. Saját magad is létrehozhatod a kis szaloncukor készítő manufaktúrádat, az alábbi leírásban megtudhatod, hogyan készíthetsz cukor édes finomságot vagy díszeket egy alap mázból. Hirdetés Elkészítés Fél kilogramm kristály cukorra annyi vizet öntünk, hogy ellepje. Addig főzzük amíg hólyagos nem lesz. Próbaként Read more…

Kocsonyás gyümölcsízek Séfbabé

Kocsonyás gyümölcsízek receptje, szuper megoldás.

Kocsonyás gyümölcsízek Kocsonyás gyümölcsízek receptje, szuper megoldás.A gyümölcsök ezzel az eljárással is remek ül felhasználhatók a háztartásunkban. Nagyon ízletes finom desszerteket készíthetünk velük, belőlük. Hirdetés Hozzávalók Gyümölcs, cukor, citromsav vagy citromlé, zselatin, ízesítők: dió, mazsola, mandula, fahéj, szegfűszeg, reszelt citrom, narancshéj kedvünk szerint, rum. Elkészítés Kocsonyás gyümölcsízek  : A gyümölcsöket Read more…

Translate »