Almás lepény
Almás lepény, almás pite, almás sütemény. Több néven ismert ez a szintén magyar hagyomány őrző sütemény. A gyümölcsös sütemények között elsődleges helyet foglal el. Ez a recept is 1955-ös évekből őrzött kincs. Aki így készíti biztos sikeres édességgel büszkélkedhet.
Hirdetés
Hozzávalók
20 dkg liszt, 10 dkg vaj vagy zsír, 1 db tojás, 1 dl tejföl, 1 kávéskanál rum vagy aromája, 1/4 citromhéja, csipetnyi só, 5 dkg zsemlemorzsa, 16 dkg cukor, kevés fahéj, 1 kg alma.
Almás lepény Séfbabér
Elkészítés
20 dkg lisztből, 10 dkg vaj vagy zsír, 6 dkg porcukor, 1 tojás sárgája, kevés rum, 1 dl tejföl, csipet só és citromhéj hozzáadásával omlós tésztát gyúrunk a sütést megelőző este, éjjelre hideg helyre tesszük. Másnap megfelezzük és az egyik felét ceruza vastagságúra kinyújtjuk. Tepsibe helyezzük, villával meg szurkáljuk, kissé átsütjük, hogy a tészta megszilárduljon. A sütőből kivéve kevés zsemlemorzsával meghintjük. Rátesszük a szeletekre vágott vagy lereszelt és levét kifacsart almát. Fahéjas cukorral megszórjuk. A tészta másik felét szintén kinyújtjuk és ráhelyezzük az alma rétegre. Tojással megkenjük, villával sorosan megszurkáljuk és mérsékelt hőfokon pirosra sütjük. A sütőből kivéve kihűlni hagyjuk, csak az után szeleteljük fel, a tetejét porcukorral megszórjuk.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A szilvás gombóccal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
