Ínyenc rizottó recept
Ínyenc rizottó recept, a legízletesebb elkészítési módja szerint nélkülözhetetlen alapanyagai egyike a csirkemell. A rizs és a mellehúsa már külön, külön is az egészségesebb tápanyagok közzé sorolandók. Így zöldségekkel körítve ez az étel, joggal nevezhető annak.
Hirdetés
Hozzávalók
50 dkg friss csirkemell filé, 30 dkg vágott zöldbab, 1 db cukkini, 1 db hegyes paprika, 1 db fürtös paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 10 dkg szeletelt ementáli sajt, 2 evőkanál napraforgó étolaj, 25 dkg rizs, 10 dkg zsenge zöldborsó, 5 dkg kukorica, 1 db zöldségleves kocka, só, őrölt fekete bors.
Ínyenc rizottó recept
Elkészítés
A csirkemell filét megmossuk, megszárítjuk és apró darabokra, kockákra vágjuk. A zöldbabot, cukkinit, paprikát, hagymát megtisztítjuk, és szintén kis darabokra vagdaljuk. A paradicsomot forró vízbe áztatjuk néhány percig, hogy a héját könnyen letudjuk húzni és ezt is apró darabokra vágjuk. A kockára vágott csirkemellet és hagymát, olajon néhány percig, folytonos keverés mellett megpirítjuk. Majd hozzákeverjük a rizst és a felvágott paradicsomot, paprikát és jól összekeverjük. A zöldségleves kockát 1l vízben feloldjuk, és felforraljuk. Egy kevés levessel felöntjük a húsos, rizses, zöldséges keveréket és addig főzzük míg a rizs fel nem veszi, majd ezt még egyszer megismételjük. Ezt követően a többi zöldséget is hozzákeverjük, és az összes levet ráöntjük. Sóval, borssal ízesítjük, majd fedő alatt puhára pároljuk. Reszelt sajttal tálaljuk.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában. A rizottóval kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben is megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
