Frankfurti krémleves
Frankfurti krémleves. Káposztás krémleves. Egészséges mint minden káposztával készült étel. A frankfurti sima leves és a krém leves között annyi a különbség, hogy mint, minden krém levest pépesítjük, sűrítjük.
Hirdetés
Hozzávalók
30 dkg levescsont, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyem, 3 dkg hagyma, 2 dkg só, 2 dkg pirospaprika, 1 g őrölt bors, 40 dkg kelkáposzta, 4 dkg vaj, 5 dkg liszt, 3 dkg füstölt szalonna, , 1 pár virsli, 1 dl tejszín, 1 tojássárgája.
Frankfurti krémleves Séfbabér
Elkészítés
A csontokkal a vegyes zöldségekkel, hagymával, sóval jó erős levest készítünk. A kelkáposztást szeletekre vágjuk, jól megmossuk. Fazékba tesszük és a levest rászűrjük, megsózzuk, megfűszerezzük borssal, paprikával. Puhára főzzük. Amikor kész a vajból és lisztből világos rántást készítünk, vele a levest berántjuk, felforraljuk és finom szitán áttörjük. Habverővel simára keverjük, és tálalás előtt a tejszínnel elkevert tojássárgáját is állandóan kevergetve beletesszük. A füstölt szalonnát apró kockákra vágva megpirítjuk, hozzáadjuk a bőrétől megszabadított, vékony karikákra vágott virslit és vele együtt néhány pillanatig pirítjuk majd a leveshez adagoljuk.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. Az italok készítéséhez kínálok további ötleteket. Továbbá megismerkedhetsz főzési alapokkal
További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, az előzőekkel kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod
Minden Nap Alap Séfbabér Web oldal alapítója Adonisz
Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.
Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson !
„Web oldal alapítók,szerkesztők kedvelők, csoport
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
