Engadin leves Engadin leves Sok zöldséggel májas gombocókkal. Aki kedveli a májas ízeket szeretni fogja ezt a különlegesen összeállított májas, sajtos, de füstölt ízes betéttel készített ételt. Hozzávalók 50 dkg vegyes zöldségek, 30 dkg llevescsont, 1 db zsemle, 3 dkg máj, 3 dkg füstölt szalonna, 5 dkg gomba, 3 db Read more
Erőleves 1955- ből Erőleves 1955- ből Hagyományos recept. Hogyan is főzték nagymamáink az igazi házi vitamindús erőleveseket ? Az alábbi recept a régmúltból emlékeztet, de valójában, ha ízletes levest akarunk készíteni, legalább ennyire meg kell adjuk a módját, mind alapanyagok, mind pedig munka tekintetében. Hozzávalók 40 dkg marhacsont, 25 dkg Read more
Szárnyas krém leves Szárnyas krém leves Pikáns különleges ízekkel. Azoknak akik szeretik a tejszínes húsokat illetve az ahhoz hasonló aromákat. Lágy diétás laktatató leves. Hozzávalók 50 dkg csirke, 15 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg zeller, 2 dkg hagyma, 2 dkg só, 1/2 g őrölt bors, 1/2 cs, zöldpetrezselyem, Read more
Zsolnai leves Zsolnai leves Tyúkhús leves zöldség kavalkáddal. Készíthető az eredeti recept szerint tyúkhúsból, de lehet hamis levesként csontlével hasonló ízvilágot létrehozni, főzni. Hozzávalók 1 db tyúk, 10 dkg répa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 2 dkg só, 6 dkg vaj, 6 dkg liszt, 30 dkg kelkáposzta, 25 dkg spárga, 10 dkg Read more
Zöldséges csirkeragu leves Zöldséges csirkeragu leves a hús ételek kedvelőinek. Levest készíteni is nagyon sok módon lehet, ragu levest is. Vannak akik leegyszerűsítik a folyamatot és egy tál ételként készítik el, de el kell ismernünk, hogy a főztünkbe vetett munka megtérül. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 1 db csirke, 10 sárgarépa, Read more
Csirke leves Csirke leves Szárnyas aprólék leves ízletes. A húslevesek a legnépszerűbb ételeink közzé tartoznak. A szárnyas levesek kisebb zsírtartalmukból kifolyólag közkedveltek. Az alábbi leírás nem csak csirke levesként vehető számba. Minden típusú baromfi, kacsa liba leves elkészítésére is alkalmas. Hozzávalók 30 dkg szárnyas aprólék hús, 15 dkg sárgarépa, 5 Read more
Miavai fehér leves Miavai fehér leves Tejes húsleves zöldségekkel. Pikáns étel kedvelőinek készíthető, egészséges vitamindús és tápláló étel. De hogyan is készítheted finomra ? Hozzávalók Baromfi aprólék, só, kis fej hagyma, zsír, sárgarépa, petrezselyem, zeller, káposzta, borsó, 1 evőkanál liszt, 2 dl tej, leves tészta (galuska), 1 dl tejföl, 1 Read more
Csontleves recept Csontleves Hogyan készül az igazi csont leves ? Milyen alapanyagokat használjunk, ha valódi egészséges hagyományos levest szeretnénk főzni ? Egy igazán jó leves vitaminokban gazdag, feltölt ásványokkal és még ízletes is. Hozzávalók 75 dkg marha csont, 15 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg zeller, 2 dkg Read more
Új házi tyúkhús leves Új házi tyúkhús leves recept, ez az a hamisíthatatlan időt álló étel, amit változatlanul az eredeti formájában készítünk ma is. A valódi húslevesek pótolhatatlan ízharmóniája nem cserélhető más formára. Időigényes elkészítése nem a szakács munkájából adódik. Minden hússal készült levest kis lángon főzzünk, ennek az időtartamnak Read more