Paradicsomlé
Paradicsomlé Paradicsom ital, vitaminos feltöltődés. Nem kell hangsúlyoznom, hiszen mindenki jól tudja mennyire fontos vitaminokat, ásványokat tartalmaz ez az édenkertből is jól ismert étek. Az alma méltó követője. Több módon is készíthetünk belőle finom ízletes italt, levet. Vannak akik egyszerűen az egészet összeturmixolják, kicsit megízesítik és kész. Most itt a tartósabb megoldást találod, így is finom friss marad és nem kell vele napi szinten bajlódni.
Hirdetés
Hozzávalók
3 kg paradicsom, 3 evőkanál só, 6 evőkanál cukor, bors, szalicil.
Paradicsomlé Séfbabér
Elkészítés
A paradicsomokat alaposan megmossuk, paradicsompasszírozóval ledaráljuk. Azért jó mert a héját is leválasztja. Akinek nem áll rendelkezésére, ha a paradicsomokat forró vízbe dobja 2 percre, letudja húzni a héját, de ez jóval munkásabb. Az így kapott passzírozott levet feltesszük annyi víz hozzáadásával főni amilyen sűrűségű levet kívánunk készíteni. Hozzáadjuk a sót és a cukrot, ízlés szerinti borsot és kevés szalicilt. Ezt így együtt felfőzzük,15-20 percig forraljuk, a habját leszedjük. Üvegekbe töltjük még forrón és lezárjuk, száraz dunsztba hagyjuk kihűlésig.
Egy másik kiváló összetétel, ha 10 liter paradicsomléhez 5-10 dkg sót, 20 dkg cukrot, 1 dkg őrölt borsot, 1 g majoránnát, 10 db babérlevelet adunk. Érdemes ezt is kipróbálni, így mindenki saját maga döntheti el melyik számára az ízletesebb.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. Az italok készítéséhez kínálok további ötleteket.
További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, az italokkal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod
Minden Nap Alap Séfbabér Web oldal alapítója Adonisz
Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.
Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson !
„Web oldal alapítók,szerkesztők kedvelők, csoport
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
