Zöldbab leves
Zöldbab leves Tejfölös fokhagymás ízletes ízvilág. Hagyományos Magyar konyhára jellemző, fűszerpaprikás rántással készül. Amely jó néhány levesünkre jellemző finomságát biztosítja.
Hirdetés
Hozzávalók
40 dkg friss vagy 50 dkg konzerv zöldbab, 1 /2 csomag petrezselyem zöldje, 4 dkg zsír, 12 dkg liszt, 2 dkg só, 1g paprika, 2 dkg hagyma, 1/2 tojás, 1,5 dl tejföl, 3 cl ecet, 1 gerezd fokhagyma, esetleg csontléhez 30 dkg sertés csont.
Zöldbab leves Séfbabér
Elkészítés
A zöldbabot száraitól megtisztítjuk, alaposan megmossuk és feldaraboljuk. 1,5 liter sós vízben puhára főzzük. Aki csontlével akarja az a csontokat sós vízben előfőzi és a leszűrt lébe teszi a zöldbabot. A zsírból és 6 dkg lisztből, finomra vágott vöröshagymával, zöldpetrezselyemmel, fokhagymával és a paprikával rántást készítünk. A rántást kevés hideg vízzel felöntve a levesbe keverjük és 5 percig forraljuk. A megmaradt 6 dkg lisztből és a fél tojásból, kevés vízzel csipetkét készítünk és a levesbe főzzük. A tejfölt tálalás előtt keverjük hozzá. Aki akarja ecettel savanyíthatja.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. Az italok készítéséhez kínálok további ötleteket. Továbbá megismerkedhetsz főzési alapokkal
További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, a leírtakkal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod
Minden Nap Alap Séfbabér Web oldal alapítója Adonisz
Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.
Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson !
„Web oldal alapítók,szerkesztők kedvelők, csoport
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
