Standard bár italok
Standard bár italok, amiket azonosan készít a világ. Fontos hogy a pezsgős koktélokat közvetlenül a pohárba töltsük, a lehetőleg jéghidegen. A keverés teljesen kizavarnánk a szénsav tartalmát. Akkor készítjük helyesen, ha a pezsgős kehelybe 1 db kockacukrot helyezünk, ráöntünk 3 csepp Angosturát és feltöltjük jéghideg pezsgővel.
Hirdetés
Martinis koktélok
A martinis koktélok valamennyi kevert ital közül a legnépszerűbbek, és ízüket a Gin, Vermouth és a Bitter különböző adagolásának köszönhetik, a vendég kívánsága szerint.
Martini koktél édes: 2/3 olasz Vermouth, 1/3 Gin, 1 csepp narancs Bitter.
Martini koktél normál: 1/2 Martini Vermouth, 1/2 Gin, 2 csepp narancs Bitter.
Martini száraz: 1/2 francia száraz Vermouth, 1/2 Gin, 3 csepp narancs Bitter
Old Fasioned koktélok
Ezt a koktélt whisky poharakban szolgálják fel. Az erős aljjal ellátott pohár aljára 1 db kockacukrot helyezünk, megöntözzük Angosturával. A cukrot egy erre a célra készült fatörővel szétnyomjuk, hozzáadunk 3/4 koktélpohár whiskyt, 1 db jégkockát és mellé teszünk egy pohár vizet. A citromhéjat még az ital keverés előtt, az üres pohár felett összenyomjuk, a héjat nem hagyjuk a pohárban.
Sidecar koktél: 1/3 citromlé, 1/3 Triple Sec, 1/3 Cogna.
Dacqeri coktél: 1/6 Grenadin, 1/6 citromlé, 4/6 Baccardi rum.
White-Lady koktél: 1/3 citromlé, 1/3 Triple Sec, 1/3 Dry Gin.
Gin koktél: A pohár teljes tartalma Gin amelybe 4 csepp narancs Bittert cseppentünk.
Manhattan koktél: 1/3 Olasz Vermouth, 2/3 Whisky, 1 csepp Angostura
Annak aki esetleg nem tudná a Bitter és az Angostura, gyógynövényes keserű, mint pl az Unicum.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. Az italok készítéséhez kínálok további ötleteket. Továbbá megismerkedhetsz főzési alapokkal
További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, az italokkal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod
Minden Nap Alap Séfbabér Web oldal alapítója Adonisz
Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.
Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson !
„Web oldal alapítók,szerkesztők kedvelők, csoport
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !