Karalábé leves Karalábé leves húslével vagy nélküle borsozva. A karalábé puffasztó hatása miatt, telítettség érzetet okozhat ezért sokan használják fogyókúrás ételként. Ettől eltekintve mint a zöldségfélék, magas vitamin tartalommal rendelkezik, ezért fontos fogyasztanunk belőle is. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 50 dkg karalábé, 4 dkg Read more
Tej leves recept Tej leves nem csak gyerekeknek . Nem csak bébi papi. Ez a kálciumban gazdag étel, talán mindnyájunk számára jól ismert, még gyermekkorunkból. Amikor a tej (nem anyatej) nem volt csecsemők számára tiltó listán, mindannyian fogyasztottuk. A változatos étrend összeállításakor érdemes figyelembe venni jótékony hatásait, azok számára akiknek Read more
Csirke leves Csirke leves Szárnyas aprólék leves ízletes. A húslevesek a legnépszerűbb ételeink közzé tartoznak. A szárnyas levesek kisebb zsírtartalmukból kifolyólag közkedveltek. Az alábbi leírás nem csak csirke levesként vehető számba. Minden típusú baromfi, kacsa liba leves elkészítésére is alkalmas. Hozzávalók 30 dkg szárnyas aprólék hús, 15 dkg sárgarépa, 5 Read more
Gyümölcs levesek Gyümölcs levesek Egy receptben minden gyümölcsből. Elsősorban a nyári meleg hónapok, lehűtve, hidegen fogyasztott étele. Szinte minden fajta gyümölcsből elkészíthető az alábbi, egyszerű leírás alapján. Felnőttek számára például a meggylevesbe önthetünk kevés vörösbort is ízesítésként. Az alap elkészítések módjai viszont azonosak. Hozzávalók 1 kg gyümölcs, 1,5 l víz, Read more
Kassai burgonya leves Kassai burgonya leves Tejes tejfölös, ízes recept. Sokoldalú elkészítése folytán a burgonya levesek közkedveltnek mondhatóak. Országonként, településenként születik belőlük egy új ízvilág. Valóban így főzik a kassaiak ? Valószínűleg ez rejtély marad, hiszen ugyanaz a recept elkészítve sem ad azonos ízt két embernél. De egy próbát minden Read more
Karotta leves Karotta leves Répa karotin a szervezetnek. Ugyanis a karotta nem más mint apró répa, ami vitaminokban nagyon gazdag zöldségfélénk. Készíthetünk belőle répalevet, főzeléket, vegyes savanyúságokhoz adhatjuk, és főzhetünk belőle finom levest. Nem csak mint kiegészítő ízesítőként, hanem teljes önálló ételként is az egészségért. Hozzávalók Répa, zöldpetrezselyem, zsír, liszt, Read more
Miavai fehér leves Miavai fehér leves Tejes húsleves zöldségekkel. Pikáns étel kedvelőinek készíthető, egészséges vitamindús és tápláló étel. De hogyan is készítheted finomra ? Hozzávalók Baromfi aprólék, só, kis fej hagyma, zsír, sárgarépa, petrezselyem, zeller, káposzta, borsó, 1 evőkanál liszt, 2 dl tej, leves tészta (galuska), 1 dl tejföl, 1 Read more
Minestra leves Minestra leves Olasz konyhák zöldséglevese. Nos, hogy a mi leveseink jobbak, finomabbak ? Ízlés dolga. Kipróbálni már a változatos étrend kedvéért is érdemes. Hozzávalók 30 dkg leves csont, 20 dkg sárgarépa, 15 dkg petrezselyemgyökér, 12 dkg kelkáposzta, 10 dkg burgonya, 10 dkg karalábé, 10 dkg zeller, 4 dkg Read more
Zöldség leves Zöldség leves Igazi forró, vitamin dús étel. A legtöbb levesünk valamilyen formában tartalmaz zöldségféléket, természetesen kivételt képeznek a gyümölcs és tej levesek. Itt most sokkal inkább egy tömény zöldséges főzetű levest receptjét ajánlom figyelmetekbe, amely összetételének köszönhetően nagyon sok jótékony hatással bír. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 20 dkg Read more
Kapor leves Kapor leves A különleges ízek kedvelőinek Nem csak egyedi ízvilága ami megragadja az ember figyelmét. Szervezetünkre gyakorolt jótékony hatása sem utánozható, illetve nem helyettesíthető más zöldségfélével. Fejfájás és gyomorpanaszok esetén használatos gyógynövény. Azoknak javasolt sűrűben fogyasztani belőle, akik küzdenek az alábbi panaszokkal. Hozzávalók zsír, liszt, kávéskanál reszelt hagyma, Read more