Almás lepény Séfbabér

Almás lepény, almás pite, almás sütemény

Almás lepény Almás lepény, almás pite, almás sütemény. Több néven ismert ez a szintén magyar hagyomány őrző sütemény. A gyümölcsös sütemények között elsődleges helyet foglal el. Ez a recept is 1955-ös évekből őrzött kincs. Aki így készíti biztos sikeres édességgel büszkélkedhet. Hozzávalók 20 dkg liszt, 10 dkg vaj vagy zsír, Read more…

Gundel palacsinta Séfbabér

Gundel palacsinta ahogyan a legfinomabb

Gundel palacsinta Gundel palacsinta az egyik legelőkelőbb palacsinta töltési formula. Hiszen a palacsinta sütés hagyománya rég múltra tekint vissza. Ki ne szeretné ? Reggelire, ebéd második fogásaként vagy akár vacsorára tálalva. Itt most a Séfbabér receptje, konyha tündérek gasztrobabérja lehet Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg liszt, 2 db tojás, csipet só, Read more…

Vanília puding Séfbabér módra

Vanília puding séfbabér módra, próbálj finomat, házilag készítve

Vanília puding receptje Vanília puding nem csak az előre legyártott porból, különböző szárítási és más egyéb ipari műveleteken, sok kézen átesett technológiával állítható elő. Az igazán ízletes puding a saját konyháinkban készül. A leírt recept hagyományos szakács tapasztalatok alapján készült. Hozzávalók: 6 dkg liszt, 6 dkg vaj, 3 dl tej, Read more…

Csokoládé torta Séfbabér

Csokoládé torta 20 szeletes elkészítése

Csokoládé torta Csokoládé torta elkészítése nemes feladat. Mert olyan desszert amelyet szinte mindenki szeret, és ezért nehéz lenne kihagyni receptünk tárából, gyűjteményéből. Ez egy nem elkapkodott hagyományos elkészítési mód lesz. Ezért azoknak ajánlom akik szeretnek szakácsként a konyhájukban ténykedni.  Olyan igazi séfeknek. Hozzávalók:   Tészta: 6 db tojás, 12 dkg cukor, Read more…

Túró torta Séfbabér

Túró torta recept hagyományosan, egyszerű elkészítéssel

Túró torta Túró torta egyszerűen és viszonylag gyorsan elkészíthető. Közkedvelt a torták között. Egytálas ételek kiegészítője is lehet. Viszonylag rövid sülési idővel rendelkezik. Az alábbiaktól eltérően lehet gyümölcsökkel tetőzni, esetleg öntetekkel, lekvárokkal és dzsemmel tálalni, így sokoldalú. Változatos kiegészítője lehet étkezéseinknek, vendégváráshoz. Valóban igazi sütemény “babért” tehetünk az asztalra szeretteinknek. Read more…

Dobos torta Séfbabér

Dobos torta elkészítése egyszerűen pirított cukorral

Dobos torta Dobos torta : Talán mindenki ismeri ezt a ropogós tetővel, égetett cukorral koronázott süteményt. Kis emberkéink előszeretettel ropogtatják, a múlt időkre emlékeztető cukorkát, a sütemény elfogyasztása csúcspontjaként. Ez fedő réteg adja a Dobos torta legfőbb jellegzetességét.  Hozzávalók: Tészta : 7 dk porcukor, 3db  tojás, 5 dkg liszt, Töltelék: Read more…

Translate »