Rétes töltelék üvegben Rétes töltelék üvegben Alma, cseresznye, meggy töltelék. Rétes kedvelőinek fontos, hogy midig legyen rendelkezésre álló töltelék a sütemény elkészítéséhez. Ez a recept elmondja miként tudjuk biztosítani magunknak a gyümölcsös rétesek töltelékét. Hirdetés Hozzávalók Rétes töltelék üvegben : Gyümölcs, cukor, rum, szalicil, szegfűszeg, fahéj. Elkészítés Rétes alma üvegben Read more…
Fánk szalagos Fánk szalagos, bevált recept, ha így készíted teljes a siker. A fánk is ünnepi süteményeink egyike . A hagyományaink szerint a farsangok fő süteménye. Ez is készíthető különböző ízesítésekkel fondant bevonattal és csak porcukrosan. Ki hogyan kedveli. Nem érdemes kis adagot készíteni. Hirdetés Hozzávalók 1 kg liszt, 8 Read more…
Kuglóf porcukrosan Kuglóf porcukrosan vagy fondant bevonással. Döntse el mindenki, számára melyik a kedvére, a szája ízének megfelelőbb. A fondant kedvelőknek a sütést befejezéseként a mázzal kell bevonni a porcukrozás helyett. Hirdetés Hozzávalók 28 dkg liszt, 1 1/2 dkg élesztő, 4 dl tej, 3 db tojás, 6 dkg vaj, 8 Read more…
Gyümölcs kenyér Gyümölcs kenyér, ünnepi kenyér, édesség. Hagyományos ünnepi süteményeink egyike amely mazsolás, diós ízével belopta magát az emberek kedvencei közzé. Aki jól bánik a kézi habverővel annak nem okoz problémát az elkészítése. Az előkészület folyamán fontos szerepet játszik az összetételére gyakorolt hőhatás és hő különbözet. Van aki inkább a Read more…
Linzer Linzer finom omlós, lekváros apró sütemény. Hazánkban ez a lekváros sütemény is a hagyományos sütemények sorát bővíti. Több fajta lekvárral dzsemmel készíthető, de a legelterjedtebb és a legfinomabb a barack ízes változata. Hirdetés Hozzávalók 50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 12 dkg porcukor, 1 cs. vanília cukor, 2 db Read more…
Almás lepény Almás lepény, almás pite, almás sütemény. Több néven ismert ez a szintén magyar hagyomány őrző sütemény. A gyümölcsös sütemények között elsődleges helyet foglal el. Ez a recept is 1955-ös évekből őrzött kincs. Aki így készíti biztos sikeres édességgel büszkélkedhet. Hirdetés Hozzávalók 20 dkg liszt, 10 dkg vaj vagy Read more…
Hortobágyi húsos palacsinta recept Hortobágyi húsos palacsinta recept Séfbabér módra. Felénk szokás mondani ahány ház annyi szokás. Ennél a receptnél mégis, a szokásos módon való palacsinta sütése, azonos az édes töltelékekkel való tálalással. Kivételt csak abban az esetben tehetünk, ha van aki vanília cukorral készíti az alap tésztát, ezt itt Read more…
Túrós pogácsa recept Túrós pogácsa recept, ahogyan Nagymamáink is készítették. Talán kevésbé elterjedt pogácsa készítési mód, mint a sajtos, a tejes vagy káposztás változat. Különlegessége folytán egy új ízt vihet otthonainkba és a változatosság fontos a táplálkozás terén. Többek között a szénhidrát mellett fehérje bevitelre is sor kerül a túró Read more…
Sajtos pogácsa recept Sajtos pogácsa recept, a megunhatatlan csemege. Számtalan elkészítés módja közül talán ez az egyik legegyszerűbb, kiadós és kis költséggel előállítható. Elég, ha a szakács szeretettel készíti és kínálja. Az újdonsült kis séfeknek sem jelent túl nagy kihívást, ezért javaslom ezt az egyszerű de finom süti elkészítését. Hirdetés Read more…
Sacher torta Sacher torta, szintén egyike azoknak a hagyományos süteményeknek, melyek receptjét, anyáink őrizték és adták tovább lányaiknak, mert annyira ízletes. Nem hiányozhat a süteményes üzletek csemegéi közül sem. Aki ebből fogyaszt nem csalódhat. Igazi kényeztetés a szeretteinknek. Nincs olyan nyertes séf aki ne készítette volna már el. Sok sikert Read more…