Tök tartósítás Tök tartósítás. Hogyan tároljuk sóban vagy ecetben ? Van aki csak lefagyasztja és vannak akik inkább a kamra polcain tárolják szívesebben ezt a remek vitamin dús, szintén diétához, fogyókúrához tökéletese illeszkedő zöldségfélét. Helyesen elkészítve joghurttal vagy tejfölösen szinte alig tartalmaz kalóriát mégis feltölt ásványokkal és táplál. Ezért is Read more
Zöldborsó befőzése Zöldborsó befőzése. Levesekhez, köretekhez, főzeléknek. Diétához is tökéletesen megfelelő, sőt javasolt. Erről a zöldségfélénkről vannak akik azt vélik a fogyókúrázok számára 1 csészényi elfogyasztása elősegíti a fogyást, ugyanakkor remek vitamin forrás. Minden esetre azok számára akik fogyókúra tekintetében kívánják befőzni ne használjanak cukrot az alábbi leírásból egyszerűen csak Read more
Körte befőtt Körte befőtt. Hogyan rakd üvegbe télire kompótnak, befőttnek ? Tulajdon képen a gyümölcsből készített befőttek, kompótok is egyben. Hiszen üvegben vagy már előtte megfőzzük őket és hozzáadott cukorral ízesítjük. A kettő különbsége abban rejlik, hogy a befőtteket tartósítjuk szalicil hozzáadásával és a dunsztolással tesszük fogyaszthatóvá a nem termő Read more
Zöldbab tartósítása Zöldbab tartósítása, sóban, ecetesen, dunsztolva konzervként. Tippek azoknak akik még nem tartósítottak ebből a zöldségféléből és nincs bevált receptjük vagy szeretnének más eljárással is megismerni, tartósítani. Itt most három bevélt módszert találsz a lényeg az, hogy milyen idő távban tervezel. Akik nem tudják vagy hosszabb távra akarnak a Read more
Cseresznye befőzése Cseresznye befőzése. Hogyan készül a cseresznye befőtt ? A befőzés arany szabályai között olvasható, mik is a legfontosabb dolgok amikor télire szeretnénk, a kertünkben elfogyasztásunknál többlet terményt tárolni, tartósítani. Semmi sem jobb vitamin forrás mint a saját magunk által készített befőtt. Az egyik kedvenc a cseresznye mert ki Read more