Marha pörkölt Séfbabér

Marha pörkölt Magyaros, hagyományos ízek receptje

Marha pörkölt  Marha pörkölt az egyik legismertebb paprikás étel a pörköltek között hazámban. A Magyaros ízek egyik legjellegzetesebb hús étele. Tavasztól őszig tartó bográcsfőzések kedvelt menüje. Rendezvényeinken, főző versenyeken, nagy előszeretettel mérik össze tudásukat az arra jelentkező amatőrök. A nyertes örömmel büszkélkedik ebben a séf tudományban amikor learatja a babért. Read more…

Bélszínszelet Séfbabér

Bélszínszelet fűszeres vajjal, hagyományos recept alapján.

Bélszínszelet fűszeres vajjal Bélszínszelet fűszeres vajjal, hagyományos recept alapján. A bélszínből készült marha húsos ételek között is, igazi ínyencségnek számít a bélszín. Több fajta elkészítési módja is ismeretes. Az bélszín sütésről azt feltétlen kell tudnunk, hogy a sütési folyamata akkor fejeződik be, amikor a bélszín a sütés közben, az arra  Read more…

Translate »