Keksz recept Keksz Gazdaságos, édes vagy sós rágcsálni való. A kekszek azon apró sütemények családjába tartoznak, amelyek tartósságukból kifolyólag, előre elkészíthetőek az ünnepek vagy vendégek fogadását megelőzően. Így nem torkollik kapkodásba az esetleges időhiány miatti végső készülődés. Érdemes mindig tartani belőlük, van aki a sósat, és van aki az édeset Read more…
Diós apró sütemény Diós apró sütemény Vendégváró ropogtatni való.Az édes sütemények közül a kekszek azok, amelyek legjobban illenek egy csésze kávéhoz vagy teához. Ezért jó tartani mindig valamennyit, az esetleges váratlanul érkező vendégek számára. Érdemes házilag készíteni, mert gazdaságos. Viszonylag kevés alapanyagból sokat süthetünk. Hosszú ideig elállnak és megfelelően tárolva Read more…
Gesztenyével töltött pulyka Gesztenyével töltött pulyka. Egészben, tepsiben sült hús. Igazi finomságnak számít ez a sovány húsos, egészben sütött, tepsis étel. Többnyire ünnepi asztalunk terítéke. A karácsonyi pulykasült mindenki számára közkedvelt. Ez a recept igazi finomságot kínál. Hirdetés Hozzávalók 1 db 2,5 kg-os pulyka, 4 dkg só, 10 dkg zsír, Read more…
Kuglóf porcukrosan Kuglóf porcukrosan vagy fondant bevonással. Döntse el mindenki, számára melyik a kedvére, a szája ízének megfelelőbb. A fondant kedvelőknek a sütést befejezéseként a mázzal kell bevonni a porcukrozás helyett. Hirdetés Hozzávalók 28 dkg liszt, 1 1/2 dkg élesztő, 4 dl tej, 3 db tojás, 6 dkg vaj, 8 Read more…
Újházi tyúkhús leves Újházi tyúkhús leves recept, ez az a hamisíthatatlan időt álló étel, amit változatlanul az eredeti formájában készítünk ma is. A valódi húslevesek pótolhatatlan ízharmóniája nem cserélhető más formára. Időigényes elkészítése nem a szakács munkájából adódik. Minden hússal készült levest kis lángon főzzünk, ennek az időtartamnak köszönhető a Read more…
Vaníliás kifli Vaníliás kifli , mandulás, földimogyorós aprósütemény. Ez a más néven puderes kifli Bécsi kifli néven is ismert. Kedvelt egyszerű elkészítési módja révén is. Tea délutánok, vendégvárásokra ajánlott azoknak, akik szívesebben készítik sajátkezűleg a kínáló tálaikra valót. Hiszen a konyha séfjei, nem hagynának ki egyetlen kínálkozó alkalmat sem, hogy Read more…
Vörös lencsekrém leves Vörös lencsekrém leves elkészítése, főzése történhet csontlével vagy nélküle. Ez a recept eredeti magyar szakácskönyvből tanult és tovább adott, bevált fincsi ízharmóniát biztosít elkészítőjének és fogyasztóinak. A lencsés ételek fogyasztása nem csak egészséges, hanem egy újévi, pénzhozó babonánkhoz is kötődik. Mely szerint, ha az év legelső napján Read more…
Tűzdelt pulykasült Tűzdelt pulykasült elkészítése a megfelelő alapanyagok beszerzésével elkezdődik. Fontos a jó minőségű sült elkészítéséhez a friss, biztonságos helyről beszerzett baromfi. Ebben az esetben a pulyka hús. Diétázók nagy kedvence kis zsírtartalmának köszönhetően. Nekik viszont a füstölt szalonna kihagyását ajánlom, a zsír helyet használjanak olajat vagy vajat, bár így Read more…