Ecetes gomba Ecetes gomba Hogyan tartalékoljunk gombát télire ? Hogyan tegyünk be belőle télire, hogy élvezhessük természet adta ízeit, vitaminjait ? Az egyik szuper megoldás az ecetes befőzése, tartalékolása. Lehetőleg csiperke gombát próbáljunk legelsőre betenni. Hozzávalók Gomba, cukor, só, 20%-os ecet, szemes bors, babérlevél, hagyma. Elkészítés Lehetőleg friss csiperkegombának tönkjének Read more
Csalamádé Csalamádé. Hogyan készül a vegyes vágott savanyúság ? Sokunk kedvence, mert ebben az együveges változatban ki-ki kedvére válogathat. Előfordul családon belül is, hogy van aki a paprikát, van aki az uborkát és van aki a hagymát szereti jobban savanyúságként. Ezért praktikus eltenni ebben a vitaminos változatban is télire. Így Read more
Tartósító savanyúság lé Tartósító savanyúság lé, három szuper formula. Tuti receptek. Van egy olyan recept amellyel hordó mennyiségű savanyúság is tartósítható télire. Az Ilonka néni, és az Ági néni tartósítási módszere amit ajánlani merek. Kipróbált, sokszor alkalmazott és bevált receptúra. Tulajdon képen ezekkel az eljárásokkal bármilyen zöldségfélét eltehetünk téli, tartósíthatjuk Read more