Répalé Répalé A házi készítés két trükkös receptje. A répa vitamindús zöldségfélénk amelyből kiváló antioxidánsos ital készíthető. Akár paradicsomos turmixként vagy az alábbiakban leírt módon szörppel keverve. Hozzávalók Turmix: 2 db paradicsom 3 db szép szál répa, só, bors, ásványvíz. Lé: 70 dkg sárgarépa, 20-30 dkg cukor, 1 üveg Piroska Read more
Paradicsomlé Paradicsomlé Paradicsom ital, vitaminos feltöltődés. Nem kell hangsúlyoznom, hiszen mindenki jól tudja mennyire fontos vitaminokat, ásványokat tartalmaz ez az édenkertből is jól ismert étek. Az alma méltó követője. Több módon is készíthetünk belőle finom ízletes italt, levet. Vannak akik egyszerűen az egészet összeturmixolják, kicsit megízesítik és kész. Most itt Read more
Gyümölcsök keverten Gyümölcsök keverten. Mézzel. Ananász íz répából. Előfordul, hogy a hazai gyümölcsök kevesebb termést hoznak a vártnál mégis szeretnénk befőzni, vagy egyedi ízes jam készítésére szánjuk magunkat. Az alábbi receptek ehhez nyújtanak ötletet. Hozzávalók Kevert íz: Alma, cukor, paradicsom, vanília, rum. Mézzel eltett gyümölcsök: 1 kg gyümölcshöz 1 dl Read more
Lecsó eltevése Lecsó eltevése. Hogyan készíthetjük tartósra ? 3 változat A lecsó befőzésnek több módja is ismert. Itt most három általam ismert változatát írom le. Az egyiknél a főszere a paprikáé és a paradicsomé. A másik eljárásnál már a hagyma is hozzárendelt, és zsírral készül. Mindenki kiválaszthatja számára melyik a Read more
Veronai rizottó Veronai rizottó a paradicsomos ízek, séfek receptjeiből. Az igazi olaszos ízek egyik legfőbb jellemzője számomra a paradicsom szószos ízvilág. Ez a rizottó is bőséges paradicsomos körítéssel készül. A Paradicsom szósz házi elkészítéséhez a Paradicsomszószos töltött paprika receptnél találsz leírást. Ez az egy tálas rizses étel gombával is készül. Read more