Likőrök házilag
Likőrök házilag. Tejjel vagy tejszínnel krémesen vagy vízzel. Az elkészítési eljárás azonos az eredmény teljességében különböző. Tulajdon képen bármilyen likőrt eltudunk készíteni az alábbi leírás szerint, csak az ízek meghatározásához használhatunk más kiegészítőt.
Hirdetés
Hozzávalók
1 l. 96 % alkohol, 1l tej vagy víz, 75 dkg cukor, ízlés szerinti adalék anyag, gyümölcs 3 dl vízben megfőzve.
Likőrök házilag Séfbabér
Elkészítés
Az alap lé elkészítése igényel 75 dkg cukorból szirupot. 1 liter 96 %- os alkoholt és 1 liter folyadékot ami lehet tej, vagy azonnali fogyasztáshoz csak víz. A szándékaink szerinti alapanyagokat felfőzzük 3dl vízben.
Narancs likőrhöz: 60 dkg apró darabokra vágott narancshéjat
Meggy likőrhöz: 80 dkg kimagozott meggy, lehet hozzá tenni 5 dkg meggymagot, ami egy kis sós kesernyés ízt kölcsönöz.
Kakaó likőrhöz: 20 dkg 3 dl vízben megfőzött kakaó, 10 dkg megtört, megpirított mogyoró.
Vanília likőrhöz: 2 rúd cukorral megtört vanília, 10 dkg meggyhús amitől színt kap.
Köményes likőrhöz: 2 dkg köményt 3 dl vízben megfőzünk.
Zöld dió likőrhöz: 40 dkg megszurkált és pár napig friss vízben áztatott, majd vékony szeletekre vágott zöld dió.
Körte likőrhöz: 1 kg jó érett császárkörte.
Eper vagy szamóca likőrhöz: 1 kg eper vagy szamóca, 1/2 rúd vanília, 1/2 citrom.
Likőrök Házilag 1 Séfbabér
Az alapanyagokat elegyítve 5 literes üvegbe helyezzük, lekötjük. 8 napig minden nap alaposan összerázzuk, meleg helyen tartjuk. Majd állni hagyjuk. 6-8 hét után teljesen letisztul. Megszűrjük, üvegekben ledugaszolva tároljuk és fogyaszthatjuk. A tej helyet használhatunk tejszínt, akkor viszont a levet szűrjük le mielőtt hozzá adjuk, és tároljuk hűtőszekrényben.
Hirdetés
A Séfbabér neked ajánlja !
A számodra érdekes receptekből a főmenü sorban kedvedre válogathatsz. Desszertek között találsz krémeket, süteményeket vagy tortákat, sok finom édesség elkészítését próbálhatod ki. A főételek finom ebédekhez adnak ötleteket, levesek főzéséhez tippeket. A Zöldségek eltevése télire és a Gyümölcs befőttek, lekvár, jam készítés tudományát is elsajátíthatod. Az italok készítéséhez kínálok további ötleteket. Továbbá megismerkedhetsz főzési alapokkal
További meglepetéseket ajánlok a Minden Nap Alap oldalon a Recept folyam kategóriában.
Aki szeretne többet tudni, az italokkal kapcsolatban a Wikipédia értékes információkkal szolgál.
Amennyiben szeretnéd receptjeimről értesülni email fiókodba, azt a Séfbabér kezdő oldalán és lent a lábrészben feliratkozásoddal megteheted. Iratkozz fel ! Látogasd meg partner oldalainkat, amelyeken szintén érdekes olvasmányokat találsz Minden Nap Alap és az Adonisz.com Valamint ajánlom Blogger oldalaim
Mind Nap Alap
Megtalálhatóak Facebook oldalaik, kedveléseddel támogathatod
Minden Nap Alap Séfbabér Web oldal alapítója Adonisz
Csoportjaikba való jelentkezésed örömmel fogadjuk.
Minden Nap Alap Fogadd be a világot, hogy az is elfogadhasson !
„Web oldal alapítók,szerkesztők kedvelők, csoport
Véleményed kinyilatkoztatására hangos üzenet formájában itt, a recept alatt van lehetőséged ! Szívesen fogadom ! Köszönöm !
Based on 1 Review(s)
