Brokkoli leves Brokkoli leves a zöld növények kedvelőinek. Egy újabb vitaminnal telt leves. Nem lehet eleget készíteni belőle annyira kelendő. Az alaplé mint a legtöbb levesünknek csontlé. Gyakorlatilag ez bármilyen csontból főzhető, lehet akár húslé is, amely előzőnapról kimaradt. Ezért érdemes is bő lére engedni a húsokat olykor, mert hűtőben Read more
Árpagyöngye krém leves Árpagyöngye krém leves A különleges ételek kedvelőinek, Könnyen elsajátíthatjuk a leves főzés mesterségét, ha megjegyezzük az alap műveleteket. Amikor van egy kis csontlevünk belefőzzük a kívánt változatot. A krém leveseket, áttörjük és a végén mindig tejszínnel elkevert tojássárgájával ízesíthetjük. Hozzávalók 30 dkg levescsont,10dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 2 Read more
Zöldséges csirkeragu leves Zöldséges csirkeragu leves a hús ételek kedvelőinek. Levest készíteni is nagyon sok módon lehet, ragu levest is. Vannak akik leegyszerűsítik a folyamatot és egy tál ételként készítik el, de el kell ismernünk, hogy a főztünkbe vetett munka megtérül. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 1 db csirke, 10 sárgarépa, Read more
Rizskrém leves Rizskrém leves Remek diéta kiegészítő. A rizs mint közkedvelt köret étel, levesként is állja a helyét nem csak egyes levesek betétjeként. A változatos étrendünk részeként érdemes fogyasztani ebben a formában is. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyem, 2 dkg só, 15 dkg rizs, 6 Read more
Tojáskrém leves Tojáskrém leves Kinek a tyúk, kinek a tojás kedvesebb. Azoknak akik az utóbbit részesítik előnyben, ez egy remek recept. A tojás emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatása évszázadok óta ismeretes. Nagyon sok ásványt, vitamint tartalmaz. Táplál de nem hizlal. Diéták fogyókúrák fő eleme. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 10 dkg Read more
Zellerkrém leves Zellerkrém leves a pikáns ízek kedvelőinek. A férfi egészséggel szokták azonosítani a zeller jótékony hatását, de ez mindenki számára fogyasztható. Főként azoknak javasolt akik kedveli a markáns, erőteljes ízeket. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 2 dkg só, 30 dkg tisztított zeller, 1/2 csomag Read more
Frankfurti krémleves Frankfurti krémleves. Káposztás krémleves. Egészséges mint minden káposztával készült étel. A frankfurti sima leves és a krém leves között annyi a különbség, hogy mint, minden krém levest pépesítjük, sűrítjük. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyem, 3 dkg hagyma, 2 dkg só, 2 dkg pirospaprika, Read more
Borsókrém leves Borsókrém leves Egy tányér étel az egészségért. A borsó is mint a zöldségek mindegyike értékes vitaminokat, ásványokat tartalmaz, melyek fogyasztásával feltölthetjük szervezetünk vitaminraktárait. Nem lehet eleget enni ezekből a növényekből. Nem hizlalnak mégis táplálnak. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 1 kg friss vagy Read more
Gombakrém leves csontlével Gombakrém leves csontlével Nagyik receptárából Akkor amikor csontlevest főzünk érdemes bőségesen készíteni. Ugyanis a legtöbb levesnek remek alaplevet biztosíthatunk néhány napra. Hűtőben tárolva leszűrt állapotban napokig felhasználható, időt takaríthatunk meg vele, ha nem kell sűrűn készíteni. Ízletes leveseink alapja. Hozzávalók Csontlé ( 30 dkg levescsont, 10 dkg Read more
Spenót leves Spenót leves vagyis parajkrém leves recept. Amikor van csontlé a háznál gyorsabban elkészíthetjük. Akkor a spenótot megfőzzük, szitán 1 tejben áztatott zsemlével áttörjük. Forró zsírba téve sózzuk, borsozzuk, liszttel megszórjuk és tejjel felengedjük. Összefőzzük és csontlével hígítjuk. Amikor nincs kész csontlevünk az alábbi recept az aktuális támasz. Hozzávalók Read more