Burgonya krémleves Burgonya krémleves Egy étel amit mindenki kedvel. A burgonyából készült levesek sokféleségei közül, a krém leves ami csontlével készítve, igazi ínyencként vehető számba. Mégis egyszerű konyhai művelet az összeállítása. Hozzávalók 30 dkg levescsont, 10 dkg répa, 5 dkg petrezselyemgyökér, 2 dkg só, 5 dkg zeller, 5 dkg vaj, Read more
Gombakrém leves csontlével Gombakrém leves csontlével Nagyik receptárából Akkor amikor csontlevest főzünk érdemes bőségesen készíteni. Ugyanis a legtöbb levesnek remek alaplevet biztosíthatunk néhány napra. Hűtőben tárolva leszűrt állapotban napokig felhasználható, időt takaríthatunk meg vele, ha nem kell sűrűn készíteni. Ízletes leveseink alapja. Hozzávalók Csontlé ( 30 dkg levescsont, 10 dkg Read more
Spenót leves Spenót leves vagyis parajkrém leves recept. Amikor van csontlé a háznál gyorsabban elkészíthetjük. Akkor a spenótot megfőzzük, szitán 1 tejben áztatott zsemlével áttörjük. Forró zsírba téve sózzuk, borsozzuk, liszttel megszórjuk és tejjel felengedjük. Összefőzzük és csontlével hígítjuk. Amikor nincs kész csontlevünk az alábbi recept az aktuális támasz. Hozzávalók Read more
Vörös lencsekrém leves Vörös lencsekrém leves elkészítése, főzése történhet csontlével vagy nélküle. Ez a recept eredeti magyar szakácskönyvből tanult és tovább adott, bevált fincsi ízharmóniát biztosít elkészítőjének és fogyasztóinak. A lencsés ételek fogyasztása nem csak egészséges, hanem egy újévi, pénzhozó babonánkhoz is kötődik. Mely szerint, ha az év legelső napján Read more