Marha pörkölt Marha pörkölt az egyik legismertebb paprikás étel a pörköltek között hazámban. A Magyaros ízek egyik legjellegzetesebb hús étele. Tavasztól őszig tartó bográcsfőzések kedvelt menüje. Rendezvényeinken, főző versenyeken, nagy előszeretettel mérik össze tudásukat az arra jelentkező amatőrök. A nyertes örömmel büszkélkedik ebben a séf tudományban amikor learatja a babért. Read more…
Lecsó rizsesen Lecsó rizsesen füstölt kolbásszal. Házias ízekkel, finoman. Ez a recept amely után, már bocsánat de én is megnyalom a tíz ujjam. Legalább is ahogyan az édesanyám készíti. Mert gyakorlott háziasszonyok is jól tudják, hogy azonos recept alapján sem ugyan az, az íze az ételnek, ha más készíti. Itt Read more…
Sertéspörkölt recept Sertéspörkölt a Mi hazánkban elterjedt étel, szeretjük. Bár egyes országok hagyományai és a szokások különbözősége miatt, vannak elitérések a húsok fogyasztását illetően. Az ez iránt érdeklődőknek ez egy jó recept. Hirdetés Hozzávalók: 90 dkg sertéslapocka, 8 dkg zsír 20 dkg hagyma, 2 dkg só, 1,5 dkg pirospaprika, 3 Read more…
Bográcsgulyás Bográcsgulyás Itt megtudhatod hogyan készül Nemzetem egyik jellegzetes étele amit a minden hazánkba látogató megkóstol. Szokták a pörköltjeinket is ezen a néven említeni, de az más eljárással készül. A következőkben azt is elmondom. Bográcsgulyás elkészítése. Hozzávalók: 50 dkg marhahús, 6 dkg zsír, 1-2 nagy fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, Read more…