Spárga leves Spárga leves Amit sokan csirágnak ismernek. A változatos étrendünk részeként nálunk a szokványos zöldségek használatán kívül érdemes ebből a zöldségféléből is beiktatni. Készíthető sima levesként és krém levesként is. Aki krémlevest szeretne az alábbi elkészítést követően, törje át szűrőn és készítsen hozzá 1 dl tejszínbe kevert 1 tojás Read more
Zöldbab leves Zöldbab leves Tejfölös fokhagymás ízletes ízvilág. Hagyományos Magyar konyhára jellemző, fűszerpaprikás rántással készül. Amely jó néhány levesünkre jellemző finomságát biztosítja. Hozzávalók 40 dkg friss vagy 50 dkg konzerv zöldbab, 1 /2 csomag petrezselyem zöldje, 4 dkg zsír, 12 dkg liszt, 2 dkg só, 1g paprika, 2 dkg hagyma, Read more
Sóska leves Sóska leves Francia módra, hagyományos recept. Nem sok vitamin dúsabb zöld növényünk van mint a sóska, amelyből nem csak főzeléket készíthetünk, hanem a hígabb formáját, azaz levest is. Az alábbi leírás segítségére lehet a kezdő konyha tündéreknek. A változatos étrend megkívánja, hogy ebből készítsünk időnként. Ezen a módon Read more
Alma leves Alma leves Gyümölcsös hidegen tálalt leves. Nyári meleg napok kellemes hűsítő, ám vitamin dús levese. Azok akik kedvelik a gyümölcsféléket hasonló módon bármelyik termésből elkészíthető az alábbi leírás alapján. Hozzávalók 50 dkg alma, 4 dkg liszt, 1 dkg só, 8 dkg cukor, 1/2 dl fehér bor, 6 dl Read more
Karfiol leves Karfiol leves Tejfölös vagy tejszínes krém, mindkettő ízletes. Készíthetjük csontlében vagy csak zöldségekkel. Mindkettő eredményeképpen finom, tápláló, vitamindús étel lesz az eredmény. Aki vegetáriánus étrendet tart, annak sem fog csalódást okozni. Lehet sima leves vagy krém leves. Hozzávalók 10 dkg sárgarépa, 5 dkg petrezselyem, 50 dkg karfiolvirág, 5 Read more
Szárazbab leves recept Szárazbab leves zsemlekockákkal dúsítva. A füstölt ízek birodalmából talán ez az a leves amellyel már mindenki találkozott hazámban. Az elkészítése sem nehéz dolog. Többnyire dupla adagot főzve szokás készíteni, két napra. Általában első nap a füstölt hús adja a tápanyag kiegészítést. Másnap valamilyen tészta félével szokás kiegészíteni, Read more
Zöldborsó leves Zöldborsó leves. Csontléből vagy csak vízzel főzve. A csontlével készített változat ásványokban gazdagabb, viszont a csak vízzel főzött sokkal gyorsabb, és lehet ugyan annyira ízletes. Mindenkinek saját ízlése szerinti elkészítése javasolt, támpontnak szánva az alábbi leírást, ez egy recept neked. Hozzávalók 30 dkg sertés vagy borjúcsont aki vízzel Read more
Halászlé recept Halászlé recept, ősi ízek. Hogyan készül a halpaprikás ? Hazánk tájain különböző képen készítik. Nagyon igaz erre is az a mondás “ahány ház annyi szokás”. Említeném a Szegedi, a Bajai híres halászleveket, amelyet minden hazánkba betérő turista szívesen megkóstol és kellemes szájízzel távozik. Főként, ha bográcsos formáját volt Read more
Gombakrém leves Gombakrém leves ínyenceknek, recept annak aki szereti. Megoszlanak a vélemények a gombás ételek fogyasztását illetően. A beszerzésénél nagyon fontos, hogy biztonságos forrásból szerezzük be. A legokosabb, legbiztosabb beszerzése a bolti vétel. Kivéve, ha nem gombaszakértő az elkészítője. Ugyanis a vadon szedett gombáknál elegendő a mérgezéshez, ha a spórája Read more
Tejfölös burgonya leves Tejfölös burgonya leves lecsókolbásszal vagy nélküle. A burgonya levesek is azon ételeink egyike, amely sokféle elkészítési módjának köszönhetően, változatos étrendünk része. Attól függően, hogy szűz levest szeretnénk-e készíteni vagy olyat amely tartalmaz hús ízt, vegyük figyelembe a beszerzési szükségletet. A leves csont kihagyható vagy lecsókolbásszal helyettesíthető. Akkor Read more